很多朋友对于黑牌酒是用什么酿造的和黑牌怎么喝才好喝不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
什么是黑酒?能介绍下这种酒吗?
最近的酒圈里疯狂的流传着一个说法,除了白酒,红酒,黄酒,啤酒又出了一个新的酒类——黑酒,并且号称喝黑酒,解酒瘾,不伤身,好喝又养生。那么事实真的是这样吗?黑酒又是什么酒呢?下面的文章会给您进行全面的解答。
首先我们了解一下到底什么是黑酒:黑酒是以纯粮白酒为酒基,加入黑果花楸(不老莓)、黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑木耳、黑桑葚黑枣等原料,采用传承千年酿酒古方和古老的蒸煮发酵工艺,融入现代生物萃取技术,通过上百道工序耗时99天发酵精酿而成,是一款和白酒、红酒、黄酒、啤酒同级别的并且具有国家发明专利的健康养生酒。
中国第五种酒——黑酒!
“黑酒”之所以叫做黑酒,必须具备“三黑”的特点:
1、酒体黑——酒体呈现清亮的黑色,色如墨、液如绸
2、产地黑——黑酒酿造于我国东北特有的黑土地上
3、成分黑——黑枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑桑葚、黑果花楸(不老莓)等多种黑色粮食谷物精选入酒
黑酒由于酿制工艺复杂而独特,开创了中国酒类领域的先河,且与白酒、红酒、黄酒、啤酒等品类比肩,是中国第五种酒类——黑酒!
·产地
黑酒是——黑土上酿出的黑八珍养生酒。
“黑酒”酿造地位于土地富饶、物产丰富、四季分明的黑土地,这里是黑龙江、松花江以及乌苏里江的发源地。
这里特有的水蕴含着大量能影响酿酒微生物的生理代谢的微量元素;再加上特有的黑土孕育出黑酒所需的黑色粮食谷物;这就是诞生酒体醇厚、入口绵柔、甘香悠长独具魅力的黑酒原产地。
·工艺
黑酒传承千年的酿酒古方和古老的蒸馏发酵工艺,融入现代生物破壁萃取技术,经过上百道生产工艺制成,三年窖藏而成,被誉为“液体软黄金”,黑酒是具有国家发明专利配方的健康黑八珍养生酒。
·成分
花青素之王的“黑果花楸(不老莓)”——能改善血液循环,强化血管,延缓衰老,改善睡眠
世界米中之王的“黑米”——能抗氧化,帮助控制血压,防治心脑血管疾病
豆中之王的“黑豆”——能防老抗衰,改善贫血
百谷之冠的“黑芝麻”——能美容养颜、养血、健脑、乌发、降低胆固醇
软黄金的“黑枸杞”——能降三高、预防心血管疾病、抗氧化、抗衰老、改善睡眠
素中之荤的“黑木耳”——能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血粘,软化血管,预防心血管疾病
黑色人参的“黑桑葚”——增强免疫能力、防癌抗癌、强抗氧化性、调节血脂血糖,保护心血管、预防改善便秘
营养仓库的“黑枣”——能抗氧化、抗衰老、美容养颜、改善睡眠、提高免疫力
黑酒以最优质的八种黑谷物为原料,通过黑谷物本质对身体有益生物的吸收,以补代养、以养代治,调理五脏、平衡阴阳、改善体质、提高免疫力!
大阿福牌黑酒以健康养生饮酒为理念,秉承着喝好酒不伤身的原则,提倡“喝好一点,喝少一点”的健康饮酒方式,为中老年人打造中国第一款养生黑酒!
Black label是什么酒
黑牌威士忌。BLACKLABEL有很多种不同叫法,常见的是黑牌,黑方,黑标,约翰走路,尊尼获加,焦尼沃克等。
黑牌威士忌是一种高级的威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年,黑牌威士忌在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖。
扩展资料:
BLACKLABEL的发展:
JohnnieWalker在1820在苏格兰的Kilmarnock开了他的第一家商店,并开始供应由他自己调配的威士忌,也给沃克王朝奠定了坚实的基础。沃克家族早在十九世纪——八十年代就开始销售黑方。但是黑方真正开始广为人知,恐怕要到二战后了。
当时苏格兰威士忌的销量急剧上升,十二年陈的威士忌在这时极为受宠,结果是造就了黑方一时无两的地位。很多时候黑方都被拿来同皇家芝华士比较,或许因为这两者的销量都是相当的好,知名度也不相对上下,而且也都是12年陈的苏格兰威士忌。
参考资料来源:百度百科-black label
“黑方”的产地,酒精度,原料是什么?
“黑方”的产地为苏格兰;酒精度为四十度;基本原料是水、大麦芽、玉米、焦糖色、小麦。
威士忌的简介与五方之间的区别:
一、威士忌的简介
威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
二、威士忌酒五方之间的区别
1、尊尼获加“红方”威士忌(JOHNNIE WALKER RED LABEL),酒标颜色不同。
2、尊尼获加“黑方”威士忌(JOHNNIE WALKER BLACK LABEL),橡木桶中陈年时间不同。
3、尊尼获加“绿方”威士忌(JOHNNIE WALKER GREEN LABEL),酿造用原料的不同。
4、尊尼获加“金方”威士忌(JOHNNIE WALKER GOLD LABEL),口感的不同。
5、尊尼获加“蓝方”威士忌(JOHNNIE WALKER BLUE LABEL),价格的不同。
黑酒是怎么酿造的?
黑金斛黑酒已经申请了黑酒酿造的专利,结合了3大主流酿酒工艺,整个过程有261道工序,历时数年。
与白酒相比,黑酒的酿造方法有何不同?
黑酒对于酿制工艺和环境的要求更为苛刻。在酿造方法上,白酒通常采用发酵蒸馏,而黑酒采用的是中国传统蒸煮发酵工艺。这一工艺对生产环境的要求极高,酿造环境温度不能高于18摄氏度,由于含有大量营养物和微量元素,酿制过程中需要严格过滤和杀菌,酿成以后也必须低温密封保存。
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