黄酒泡阿胶后怎么蒸，黄酒泡阿胶要蒸多久

大家好，今天小编来为大家解答黄酒泡阿胶后怎么蒸这个问题，黄酒泡阿胶要蒸多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

阿胶泡黄酒能不能直接喝,还是需要蒸一下,是全部一起蒸吗?还是每次蒸一...

1、建议：把盛有阿胶和黄酒的大碗，放入锅里面蒸，小火蒸三个小时，此时，阿胶开始化开了，稍微搅拌，再蒸一个小时左右，直到全部化开，此时，再打开锅，可以看到碗中气泡翻滚，阿胶已经全部化开。

2、建议每次蒸一点，不要全部一起蒸。因为阿胶是一种胶体，如果全部一起蒸，容易形成块状，影响口感。每次蒸一点可以保证阿胶均匀分散在黄酒中，更容易入口。

3、不可以的～阿胶是可以用来泡酒的，但患者在泡酒时最好选择黄酒，能够使药效充分的发挥来治疗疾病，最好不要使用高度数白酒，以免影响药效或者是产生相互作用，在服用后会造成脾胃损伤。

4、蒸的药性更强于熬制的，同时会大大减小阿胶中的火性，降低服用后上火的可能性阿胶是蒸好。阿胶溶化后再加进核桃。最好不去皮，核桃中最有营养价值的就是这层核桃皮。阿胶是动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。

5、将阿胶块敲碎后装入容器中，倒入黄酒，浸泡两天至融化。浸泡到1天半的时候，把冰糖也加入到黄酒中，让它自然融化即可。两天后将容器放在火源上，开小火加热，慢慢搅拌锅中材料，不要糊底。

6、建议将装有阿胶和黄酒的大碗：放入锅里蒸，小火蒸3小时。这个时候阿胶开始融化了，稍微搅拌一下，然后蒸一个小时左右直到全部融化。此时，再次打开锅，可以看到碗里的气泡翻滚，阿胶全部溶解。取出碗，冷却。

1、将阿胶放入容器内，倒入黄酒；.黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后，下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。

2、制作： 1)将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。

3、黄酒泡阿胶的具体做法将阿胶打碎，放入容器中，倒入黄酒，浸过阿胶。黄酒和阿胶按1：1比例浸泡，浸泡一天。放入锅内隔水蒸，大火蒸40分钟，知道完全融入黄酒中。放入冰箱冷藏。

2、先将整块阿胶打碎，再放入容器中，倒入黄酒，浸过阿胶。黄酒和阿胶，按1：1的比例浸泡即可，浸泡1天后。放入锅内隔水蒸煮，大火蒸40分钟，直到阿胶完全融入黄酒中。将蒸好后的糊状的阿胶放入冰箱冷藏。

3、黄酒和阿胶按1：1比例浸泡，浸泡一天。放入锅内隔水蒸，大火蒸40分钟，知道完全融入黄酒中。放入冰箱冷藏。

4、将阿胶放入容器内，倒入黄酒；.黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后，下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。

5、建议每次蒸一点，不要全部一起蒸。因为阿胶是一种胶体，如果全部一起蒸，容易形成块状，影响口感。每次蒸一点可以保证阿胶均匀分散在黄酒中，更容易入口。

6、隔水煮即可。锅里的水沸腾后溶器内的黄酒阿胶也会微微沸腾，这样阿胶较易溶解。注意蒸煮过程中要经常搅拌黄酒阿胶，防止阿胶粘溶器底。隔水煮和隔水蒸区别不大，目的都是让阿胶溶解。但蒸的时侯不方便搅拌吧。

阿胶没有打成粉的食用方法阿胶黄酒(即阿胶冻) 做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。

将阿胶放入容器内，倒入黄酒；.黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后，下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。

先将整块阿胶打碎，再放入容器中，倒入黄酒，浸过阿胶。黄酒和阿胶，按1：1的比例浸泡即可，浸泡1天后。放入锅内隔水蒸煮，大火蒸40分钟，直到阿胶完全融入黄酒中。将蒸好后的糊状的阿胶放入冰箱冷藏。

做法：先将整块阿胶打碎，再放入容器中，倒入黄酒，浸过阿胶。黄酒和阿胶，按1：1的比例浸泡即可，浸泡1天后。放入锅内隔水蒸煮，大火蒸40分钟，直到阿胶完全融入黄酒中。

将阿胶放入容器内，倒入黄酒；.黄酒和阿胶，按1：1的比例泡制就可以了，(黄酒要浸过阿胶)泡几个小时后，下锅蒸(也可加上红枣、芝麻等)。

食材：阿胶250克，黄酒250毫升。做法：先将整块阿胶打碎，再放入容器中，倒入黄酒，浸过阿胶。黄酒和阿胶，按1：1的比例浸泡即可，浸泡1天后。放入锅内隔水蒸煮，大火蒸40分钟，直到阿胶完全融入黄酒中。

取阿胶砸碎，倒入等量黄酒浸泡。砸碎的阿胶放在有盖的容器里，用黄酒浸泡2~3天。

关于黄酒泡阿胶后怎么蒸和黄酒泡阿胶要蒸多久的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。