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红酒igp是什么意思?
igp是西班牙和意大利的一个红酒分级制度中得一个级别,按照docg,doc,igp,vdt依次降低。igp的意思是优良地区餐酒的意思,是排第三级别的酒。
igp只是法国地区餐酒,在法国葡萄酒分级中属于倒数第二的档次,最低级别的日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。到手价不应该超过30。
IGP(Indication Geographique Protegeee):优良地区餐酒,取代原来的VDP。VdF(Vin De France):属于无IG的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒,取代原来的VDT。
两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的,IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。为了配合欧洲农产品级别标注形式,法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革。
是指法国奥克地区餐酒(法国奥克IGP葡萄酒)。
意大利的IGT/IGP葡萄酒一定比DOCG/DOC差吗
1、当然,是不一定的,特别是在意大利。DOC/DOCG只是一个法定标准,满足这个标准的酒,就可以标注DOC/DOCG标识,这点就和波尔多AOP制度的原理是一样的。
2、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica或IGT):IGT指意大利某地区酿制的具有地方特色的地区餐酒,它对葡萄的产地有一定规定——要求酿酒所用的葡萄至少85%来自所标定的产区,同时必须由该地区的酒商酿制。
3、DOC和DOCG基本原则:只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域,产量有上限,符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类餐酒 (vino da tavola)。
4、一个意大利法定产区葡萄酒种,可能包含了几十个不同葡萄品种用不同配比酿造的不同品种的葡萄酒种。 IGT、DOC到DOCG的品质管理要求逐渐递增,IGT比DOCG贵只是极少数个案。
葡萄酒,等级IGp是什么意思
igp只是法国地区餐酒,在法国葡萄酒分级中属于倒数第二的档次,最低级别的日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。到手价不应该超过30。
igp是西班牙和意大利的一个红酒分级制度中得一个级别,按照docg,doc,igp,vdt依次降低。igp的意思是优良地区餐酒的意思,是排第三级别的酒。
两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的,IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。为了配合欧洲农产品级别标注形式,法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革。
IGP(Indication Geographique Protegeee):优良地区餐酒,取代原来的VDP。VdF(Vin De France):属于无IG的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒,取代原来的VDT。
VdF(Vin De France):属于无IG的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒,取代原来的VDT。相比AOP,IGP只是侧重地域标志,在酿酒风格和传统上并没有太多的束缚,这给酿酒师更多的酿酒自由与发挥空间。
红酒IGP和VDP是指什么
igp的意思是优良地区餐酒的意思,是排第三级别的酒,vdp是法国的红酒分级中的一个级别,法国分级比较复杂,大致按aoc(aoc中包括列级名庄,明星庄,波尔多高级aoc,aoc等),vdqs,vdp,vdt。vdp也是优质地区餐酒的意思。
IGP(Indication Geographique Protegeee):优良地区餐酒,取代原来的VDP。VdF(Vin De France):属于无IG的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒,取代原来的VDT。
VDP和IGP是一个意思,是地区餐酒 比原产地级别低一级,但仍有区域属性。Vin De Pays:Vin De Pays+产区名:VDP,法国叫法。Indication GeographiqueProtegee地理标识保护:IGP,欧盟叫法。
两个标识的区别在于AOP是指其产品的原料、生产、包装等都是在原产地完成的,IGP是指其产品的原料、生产、包装等只有一部分是在原产地完成的。为了配合欧洲农产品级别标注形式,法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革。
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