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波尔多葡萄酒?
波尔多红酒是高档次的酒。波尔多红酒被称之为是葡萄酒王国中的皇后,波尔多左岸和波尔多右岸所呈现出的红酒档次是完全不一样的。
波尔多有6个法定红葡萄品种,分别是赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克(3个法定白葡萄品种,包括长相思、赛美蓉,密斯卡岱。
bordeaux是法国波尔多产区生产的红酒,波尔多是世界的红酒产区,其中以波尔多混酿葡萄酒为主。波尔多(Bordeaux)是世界上的葡萄酒产区。它惊人地挤满了数以千计的各种形状和大小的葡萄酒庄园,是世界上一些受欢迎的葡萄酒的故乡。
波尔多干红葡萄酒是一种半干型葡萄酒,品质优良,酒香醇厚。此款葡萄酒产自法国波尔多地区,法国波尔多干红葡萄酒在葡萄酒品牌中也占据着非常重要的地位。
波尔多AOC与超级波尔多AOC有哪些区别?
1、超级波尔多AOC的法定最低酒精度,也略高于波尔多AOC。另外超级波尔多AOC,只能生产红葡萄酒和甜白葡萄酒,而不能生产白和桃红葡萄酒。波尔多AOC和超级波尔多AOC葡萄酒,必须使用波尔多的法定葡萄品种酿造。
2、综合上面七条可以看出,波尔多与超级波尔多的差别并不是单方面的,而是涉及到种植密度、每公顷产量、最低酒精度、陈酿时间与售卖时间等方方面面。
3、超级波尔多AOC与波尔多AOC的主要区别在单产限制上,波尔多AOC的最高单产是每公顷6000升,而超级波尔多AOC的最高单产是每公顷5600升,因此酒体更加厚重浓郁,酒精度也会更高些。
4、超级波尔多红酒与波尔多红酒的主要区别在单产限制上,波尔多红酒的最高单产是每公顷6000升,而超级波尔多红酒的最高单产是每公顷5600升。
5、法国葡萄酒分级一共可以分为四级,从上往下分别为法定地区葡萄酒(AOC),优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
6、Superieur)一般就直译为超级波尔多,从法定等级的角度来说,和普通波尔多是一样的,同属波尔多大区级AOC。超级波尔多和波尔多的区别有两点:第一是单位公顷的葡萄产量有限制,二是酒精的最小含量要比普通波尔多高0.5%。
请问法国勃艮第产区的葡萄酒和波尔多产区的葡萄酒有什么区别呢?_百度...
勃艮第和波尔多都是法国著名的葡萄酒产区。两个产区最直接的区别在于风土和气候。波尔多位于法国西南部,气候温和,受海风影响多出混酿葡萄酒。勃艮第的单一品种葡萄酒比较多。它们的葡萄酒风格各具特色。
勃艮第的土壤成分变化多端,但主要是以侏罗纪时代的石灰质土壤为主,这种土壤是霞多丽和黑皮诺的最爱。
就这样,两种不同的发展途径,让波尔多红酒在名气范围上,比勃艮第红酒更广为人知。 直到现在,外国元首来访,法国官方安排参观的,也是波尔多的玛歌、拉菲等酒庄,而不是勃艮第的。 地理决定风格 一个是靠海的国际都市,一个是内陆的历史名城。
在法国,能与波尔多媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。
气候不同 勃艮第(Burgundy)位于法国东部的内陆地区,属于大陆性气候。它气候比较寒冷,另外勃艮第四季分明,气候稳定,适合葡萄的种植和成熟。波尔多(Bordeaux)位于法国西南,属于大西洋气候。
标准不同。勃艮第酒的分级制度与波尔多不同:波尔多是酒庄分级制,酒庄级别高,出产酒的级别就高。
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