本篇文章给大家谈谈特酿什么意思,以及特酿原浆酒多少钱一瓶对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
葡萄酒特酿是什么意思啊?
特级珍酿,对于国产酒,就是文字游戏而已;而对于进口酒,是根据其陈年等级翻译过来的。如智利的GRAN RESERVE级别,翻译过来就是特级珍藏或特级珍酿,也就是特酿的意思。
长城特酿3年和6年的区别
一个酿制了3年,一个酿制了6年的意思。
特酿是葡萄酒再酿制时酿酒师很用心,酿酒时的方法也可能与众不同。特别珍酿,就是这个意思,六年是指葡萄从发酵变成葡萄酒再经橡木桶储存,最后灌装也可能会包括瓶储时间(瓶储就是葡萄酒灌装完成后放到专门的地方储存一段时间)前后时间共6年
长城葡萄酒的价格一向亲民,这款葡萄酒零售价也就几十块,是一款长城葡萄酒中比较入门的产品。酒液色泽亮丽,是一种酷似红宝石的颜色,单宁醇厚,口感顺滑,果香味突出,尤其是香蕉和草莓的味道更为明显。而且酒香回味时间很长,是一款比较青春有活力的葡萄酒。
VIP特酿是什么意思
特酿一般指多种葡萄混合酿制或特殊精选的葡萄酒,是一种葡萄酒术语。
国外大葡萄酒庄园经常会用特殊标识标记多种葡萄酿造,和陈酿等级较高的葡萄酒,来区别于其他葡萄酒。
如智利的GRANRESERVE级别的葡萄酒,翻译过来就是特级珍藏或特级珍酿,也就是特酿的意思。
葡萄酒中的特酿是什么意思?
特酿——葡萄的混合或特殊精选。
葡萄酒术语
酸味——存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。
回味——在吞咽下酒之后喉间酒味萦回的味道。请参阅余味。
芳香——口感强烈花香浓郁的葡萄品种,橡木陈年以及在酒瓶中的变化而产生的香味。
酸味——存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。
回味——在吞咽下酒之后喉间酒味萦回的味道。请参阅余味。
芳香——口感强烈花香浓郁的葡萄品种,橡木陈年以及在酒瓶中的变化而产生的香味。
麻辣——由于单宁在葡萄酒中的作用而使喉间受到强烈刺激的感觉。
平衡——好的术语,描述了在葡萄酒中香味、酸度、干度或甜度的成分均匀而又和谐的体现。
酒体——(body)葡萄酒在口中的感觉:或丰满或单薄,可以表达为酒体丰满,酒体均匀或酒体轻盈。
酒香——(bouquet)葡萄酒在装瓶陈年的过程中所形成的复杂而又多层次的味道和感觉。
干净——没有可察觉的缺点,没有难闻的味道。
复杂——好的术语,表明了葡萄酒有很多层次和味道。酿酒师尽其所能在酿制过程中达到口味多样复杂的程度。
浓郁——强烈的香味。
瓶塞味——(Corked Taste,Corkiness,Corky)葡萄酒中由于变质受到污染,产生异常的口味。
清爽——(crisp)非常新鲜,明显的酸味(特别是白葡萄酒)。
特酿——葡萄的混合或特殊精选。
精致——(delicate)描绘了清淡或均匀的葡萄酒酿制得当,口味优雅。
新鲜——生动,干净,果实香味,是新酒的一种重要特征。
香味浓郁——具有强烈的果香味的葡萄酒。
饱满——(Rich)富有一定数量酒体的葡萄酒。
生涩——未成熟的果实味道。在薏丝琳和格乌兹来妮葡萄酒中非常和谐。
涩口——由于酸度和单宁含量高而引起的麻辣的感觉。
余味——(after-flavor)在吞咽下葡萄酒之后味道在嘴里萦回的时间长度。越长越好。
轻盈或酒体轻盈——相对而言酒体比较单薄的葡萄酒。
成熟——可以饮用。
柔和——口感和谐。有时实为甜味的委婉说法。
葡萄酒术语对应不同品质葡萄酒
葡萄酒术语对应不同品质葡萄酒(13张)
口感——葡萄酒及其成分在喉咙内的具体感官表现力。
无酿制年份——没有具体年份的葡萄酒,通常是由不同年份的葡萄混合而酿制出来的。
酒味——鼻子闻酒的感受。葡萄酒的味道,也指香味。
橡木/橡木的——(Casky/Woody Taste)在葡萄酒陈年的过程中,由于酒与橡木桶接触而产生的带有橡木的香味和口感。
丰富——富有多样,丰富,愉快的香味。
圆润——(Mellow)平衡的酒体,不涩口的味道,没有坚硬的感觉。 沉淀一种在葡萄酒陈年的过程中所形成的葡萄酒的自然成分。
单宁——(tannin)从葡萄皮,葡萄籽,葡萄藤以及橡木桶中衍生出来的物质。存在于红葡萄酒中。单宁赋予葡萄酒口涩的感觉,但也起天然保护剂的作用,并帮助葡萄酒陈年。
辛辣的——由于高酸度而引起的尖锐的口感。
葡萄品种——酿制一种葡萄酒过程中所采用的葡萄。
酿制年份——摘取葡萄以及酿制葡萄酒的当年。
cuveespeciale是什么酒
特酿葡萄酒的意思。
cuvee解析:
n.一批酿造的酒;酒桶内容物
葡萄酒酒标上的Cuvee一词是法语Cuvée的简化写法,在法国的葡萄酒酒标上经常出现。这个词的本意是“大桶”,用来形容葡萄酒时则表示某一大桶或者某一批次的葡萄酒属于限量生产或者通过某种特别的调配方法酿制而成的精品即“特酿”葡萄酒。
现在,葡萄酒生产商会在某一系列的葡萄酒的名称里加上酿酒师的名字,然后加上Cuvee这个词,即“酿酒师名字+Cuvee”,这是为了强调这一系列的葡萄酒是由该酿酒师亲历指导酿制的,既特别,又尊贵。
此外,法国的葡萄酒的酒标上还会采用“Vin de Cuvee”、“Cuvee Speciale”和“Tete de Cuvee”这样的词汇,以表示这一系列的葡萄酒是由第一次压榨得到的葡萄汁酿造而成的,是酿酒师的得意之作。
葡萄酒简介
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。
也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。
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