很多朋友对于酒水饮料的斟倒顺序和酒水饮料斟倒标准不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
斟茶倒酒礼仪须知
1、首先,在倒酒时酒不能满杯,以1/2满为最好,也就是半杯。这和许多人说“茶满欺人,酒满敬人”的说法有出入。后者更多的是粗人之间的牛饮,并不适合文人骚客之间的对酌。
2、倒茶:“添茶倒酒,七八分”,“酒满敬人,茶满欺人。
3、除非技巧炉火纯青,否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。有时你需要一个装酒瓶的篮子,酒瓶以近水平的斜面放置,这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。
4、规矩二,韬光养晦,厚集播发,切不可一上酒桌就充大。规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
酒场上倒酒的礼仪
1、在一些重要场合时,倒酒更是要遵从以1/2满为最好的规矩,切不可满杯。在第一次上酒时、主人可以亲自为所有客人倒酒,不过一定要记住,要依逆时针方向进行,也就是从主人右侧的客人开始,最后才轮到自己。
2、倒酒时,杯子可以端起来,也可以不端起来,按礼仪上说为了不撒酒,不端杯子,但倒酒时必须事先征求客人的意见,白酒一般到8层即可,并且倒完后酒标朝客人。
3、倒酒时,杯子可以端起来,也可以不端起来,按礼仪上说为了不撒酒,不端杯子,但倒酒时候必须事先征求客人的意见,一般红酒是杯子的3分之1,并且倒完后酒标朝客人,白酒一般到8层儿即可。
4、倒酒时应先斟一些给主人品尝,主人表示满意后,再从主人的右方起依次给客人斟酒(女士、老人优先),倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。由于宴会的规格、对象、民族风俗习惯不同,因此斟酒顺序也应灵活多样。
5、如果你同时准备了红酒和白酒,请把两种酒瓶分放在桌子两端。记住绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒,这是基本礼貌。除非技巧炉火纯青,否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。
宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒,再斟烈性酒,最后斟倒饮料。()
高级宴会常规的斟酒顺序是,先斟主宾位,后斟主人位,再斟其他客人位。
一般宴会的斟酒服务,是先斟女主宾位,后斟男主宾位,再斟主人位,对其它宾客则按座位顺时针方向依次斟酒;普通酒席则在上菜前斟倒甜酒或烈性酒。斟酒时,从主宾开始,按顺时针方向依次斟倒。
避免胳膊肘弯曲过大影响后面客人。斟酒份量 红葡萄酒入杯均为1/3; 白葡萄酒入杯为2/3; 白兰地入杯为1/2; 香槟斟入杯中时,应先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中续斟至七分满即可。
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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