桂花酒的自制配方（桂花酒的自制配方比例）

这篇文章给大家聊聊关于桂花酒的自制配方，以及桂花酒的自制配方比例对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

怎样泡制桂花酒

1、怎样泡制桂花酒 桂花酒的制作：选取品质优良的清香型白酒，用鲜桂花浸成桂花露，加到白酒中，即酿成桂花酒。---新鲜金桂阴干一天，加入白糖调拌，加入白酒浸润，密封容器，3个月后风味即成。

2、挑选桂花 准备好的桂花先把里面的杂质挑选出去，桂花挑选完成后一层桂花一层糖放入容器里。2 放入黄冰糖 当容器装入一半的时候，把里面放入适量的黄冰糖，上面再放入桂花。

3、备好红枣、桂圆肉、冰糖枸杞、桂花、白酒。桂花洗干净吹干放入无水无油的玻璃瓶 ，加入桂圆肉。加入大枣枸杞。加入冰糖。倒入高度白酒。然后密封起放置阴凉出一年后即可。

4、把新鲜的桂花挑拣干净，然后放置于阴凉通风处阴干一天。再把玻璃缸消毒干净，沥干水分倒入三分之一的白酒，将阴干后的桂花倒进罐里。把两者混合搅拌后，根据容器再次倒入白酒至8分满，放入冰糖。

5、采摘没有污染的桂花，最好自己种的。摘回来一大袋 把多余的杂质除去，只留下花朵，花朵不用洗，直接浸泡，所以建议用污染少的桂花。最好选用35度以上的酒浸泡，只有度数高才可以把桂花的香气完全逼出来。

怎样泡桂花酒

备好红枣、桂圆肉、冰糖枸杞、桂花、白酒。桂花洗干净吹干放入无水无油的玻璃瓶 ，加入桂圆肉。加入大枣枸杞。加入冰糖。倒入高度白酒。然后密封起放置阴凉出一年后即可。

耿阴干后，加冰糖泡入酒里即可。问题二：怎样泡桂花酒？ 主料：桂花250克。调料：冰糖250克，白酒2000克。桂花酒的做法 摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。

挑选桂花 准备好的桂花先把里面的杂质挑选出去，桂花挑选完成后一层桂花一层糖放入容器里。2 放入黄冰糖 当容器装入一半的时候，把里面放入适量的黄冰糖，上面再放入桂花。

把新鲜的桂花挑拣干净，然后放置于阴凉通风处阴干一天。再把玻璃缸消毒干净，沥干水分倒入三分之一的白酒，将阴干后的桂花倒进罐里。把两者混合搅拌后，根据容器再次倒入白酒至8分满，放入冰糖。

桂花酒的泡法如下：原料：桂花适量、冰糖150g、高粱酒500ml。新鲜桂花去掉梗。筛去杂质。去其糟粕，取其精华。用湿的厨房纸巾轻压去除尘土，放通风处晾1个小时（注意不能带水）。

桂花酒一斤酒要多少桂花?

用高度白酒一斤泡半两左右鲜桂花，一斤的桂花的话就是需要32斤的酒配。桂花：桂花有丹桂、金桂、银桂。丹桂色最红，若当年饮完，则最佳；超过一年，则酒色过深、可能败人胃口。

桂花酒配方：桂花50g、白糖50g、纯酿糯米酒600g，因此一斤桂花可以泡6000g米酒。桂花酒的功效：桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。

制作桂花酒，桂花与酒的比例是2：15，这个比例也可以按个人口味进行调整。主料：干桂花200克 辅料：冰糖100克，枸杞50克，粮食酒3斤 桂花酒的做法：干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的玻璃容器。

斤酒。常用的桂花酒配方是一斤鲜桂花或半斤干桂花，冰糖半斤，可酿五斤酒。加酒时可基本按照此配方，用户可根据要求适量增减。

用料：白酒35度1斤半到2斤；桂花50克；冰糖50克；桂圆10颗；枸杞1小把随意 桂花酒的做法 采摘没有污染的桂花，最好自己种的。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。