肠道自酿酒综合症，自动酿酒症

很多朋友对于肠道自酿酒综合症和自动酿酒症不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

肠子是第二大脑?关于肠子的7个秘密

肠道上分布着大量神经系统，因此被称为第二大脑。肠道黏膜下神经有众多感觉细胞，能控制腺体分泌；肌间神经掌控酵素分泌。另外，肠道可分泌大量荷尔蒙，进而影响全身大小器官，其中也包括大脑。

医学界称肠道为第二大脑，意指肠道对人体健康与寿命有着举足轻重的影响。就是说肠道很重要！中医有这样的一种说法，胃不和则卧不安，这说明了消化系统与睡眠、神经系统息息相关。

直到3年后纽约里士满大学医疗中心才揭开了真相：原来他患上了“自动酿酒综合征”，他的肠道因为抗生素的破坏，导致高产乙醇肺炎克雷伯菌在肠道内滋生，从而能够自己发酵食物产生酒精。

我们的肠道细菌会不会酿酒?会让我们产生醉意吗?

但是现在，研究人员已经发现了一种肠道细菌，这种细菌能产生大量的酒精，其浓度高到可能会给那些根本不喝酒的人带来肝脏问题的风险。

最终，他被诊断出一种罕见的情况，这种情况使他的肠道充满了酒精。这个46岁的男人患有自动酿酒综合症（ABS），这种情况会导致细菌根据人类病例的报告，8月5日在BMJ开放胃肠道杂志上发表了一篇报告。

许多肠道微生物都能产生酒精，只是产量很低，因此相关副产物很容易被肝脏清除。这位患者身上的菌株除外，有一次它们产生了大量的酒精，相当于给他灌了 15 份威士忌。袁静说：“我们很惊讶，细菌竟然能产生这么多酒精。

什么才是真正的自酿啤酒?

1、过滤：为了使啤酒澄清透明成为商品，啤酒在—1℃下进行澄清过滤。对过滤的要求为：过滤能力大、质量好，酒和CO2的损失少，不影响酒的风味。过滤方式有硅藻土过滤、纸板过滤、微孔薄膜过滤等。

2、家庭自酿啤酒的原理与工业酿制啤酒的基本原理一致。 其主要过程为：大麦，或者其他的谷物，发芽后产生大量的酶，这些酶可以将谷物中的淀粉分解为麦芽糖。麦芽糖在酵母的作用下发酵，产生酒精和二氧化碳气体，形成啤酒。

3、器具与材料分别是：阳光大道麦芽包、Cascad香花(啤酒花)、Centennia苦香花(啤酒花)、Fermentis Safale S-04酵母、三件式空气单向阀、食品级硅胶瓶塞、纯棉滤袋、温度计、保冷袋，以及4，300cc发酵瓶与说明书。

4、约23℃。发酵：将冷却后的麦汁转入发酵罐，充氧15-30mins，并加入适量酵母，温度控制在17-19℃，发酵约7-14天。最后，只需要慢慢等待酵母工作完成后，便能享受那口味醇厚、唇齿留香的啤酒了。

5、摘要：啤酒是我们经常喝的酒水，啤酒生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。

6、那么做成啤酒需要什么原料呢？其实从啤酒的制作就可以知道啦，啤酒是以麦芽为主要原料。加酒花、玉米、糖类、大米、小麦等，经酵母酿制而成的，含有二氧化碳、起泡的、低酒精度的发酵酒。

人体可以自动酿酒!这是怎么回事?

研究人员建议将这种疾病称为“膀胱发酵综合症”或“尿自动酿酒厂症候群”，它与另一种极其罕见的疾病“自动酿酒厂症候群”类似。

这是由一种酵母菌引起的，这种酵母菌也被鉴定为光滑念珠菌，这种酵母菌存在于我们所有人的体内，也与啤酒厂用来制造酒精有关。酒精发酵是酿酒的主要阶段，简单的来说就是糖分经酵母或细菌等微生物的作用可直接转变为酒精。

一般来说，人体内有少量酵母是正常的，但研究人员发现，这个人的酵母是可以酿造的。这是怎么发生的，专家说，每个人体内都有酵母，只是数量不同。

世界上最浪漫的病症

“亲吻病“主要经口密切接触而传播，如接吻、近距离交谈、共用餐具或咀嚼食物喂养婴儿等行为都可造成病毒的传播。亲吻：亲吻病在临床上又称传染性单核细胞增多症，是一种由EB病毒引起的淋巴细胞增生性传染病。

明明在意得不得了，因为害怕受到伤害故意装不喜欢冷面相向，却在你没注意的时候比谁的关心你。甚至别人提到你的名字表面嗤之以鼻，心里狂跳不止。

公主病，实际上是彼得潘症候群（不愿长大的大男孩)的女版。她们是自信心过盛，在任何场合都要求获得公主般的待遇的女性，她们的特质有显著的自恋倾向。

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是，她有一些公主病。譬如，喜欢买名贵的包包、喜欢买名牌的衣服。但，爱美之心、人皆有之。女人，更是如此。难道，因为这样就觉得她很糟糕吗？我告诉你，天下女人都这样。只是，公主病深深浅浅的问题。

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