如何算勾兑比例「勾兑一下」

大家好，今天小编来为大家解答如何算勾兑比例这个问题，勾兑一下很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

液体30公斤.水10公斤.勾兑40瓶.一瓶1公斤.怎么算1比多少.

解：

液体30公斤，水10公斤

勾兑40瓶，一瓶=1公斤

勾兑比例=3:1

（3份液体：1份水）

勾兑比例也可以说是=1:3

（1份水：3份液体）

白酒降度勾兑折算方法

白酒降度的方式有两种：高度酒加入低度酒调和度数、加水降度。

白酒降度方法一：高度酒加入低度酒调和度数。

将高度酒与低度酒按照一定比例勾兑成目标酒精度的白酒，需要多少高度酒与低度酒呢，有公式可以计算：

M1＝M(W-W2) / W1-W2、M2＝M-M1。

其中W1指的是较高酒精度的原酒质量分数（%）；W2指的是较低酒精度的原酒质量分数（%）；W指的是勾兑后酒的质量分数（%）；M1指的是较高酒精度的原酒质量（kg）；M2指的是较低酒精度的原酒质量（kg）；M指的是勾兑后酒的质量（kg）。优质高度酱酒往往采用这种方法降度。

白酒降度方法二：加水降度。

将原酒加入一定的水达到标准酒精度，也是有公式计算的：

加浆用水量＝原酒量（酒度折算率－1）

酒度折算率=原酒质量分数/目标酒质量分数。

白酒内容分析：

酱香型白酒一般采用高度酒加入低度酒来降度，酱香型白酒酿造过程中轮次比较多，且每轮次酒度与目标酒度相较差别不大，且经过多年陈放，基酒会出现酒度下降的情况，这为酱香型白酒以酒勾酒降度提供了良好的条件。值得注意的是，对于低度茅台例如43度飞天等还是采用加水降度的方式。

不过人家专家也说了尽管43度飞天加水降度但是其品质仍魅力四射。这说明加水与以酒勾酒这两种方式没有优劣之分只是因地制宜的选择。浓香型白酒与清香型等白酒也是采用加水降度的方式，这也是与其自身工艺相匹配的。白酒加水降度就像是泡茶，通过放水的多少来调整口感。

威士忌勾兑1:6怎么计算的

威士忌勾兑1:6这个不是标准，只是在中国夜场调酒师常常按照这个比例调酒，即一瓶700ml的威士忌兑6瓶冰红茶或其他软饮，也有兑4瓶软饮的，也有不兑的，直接纯饮，视乎个人爱好和口感，感觉怎么舒服就可以怎么喝，呵呵

色拉油和香油勾兑比例

按照1:1000的比例进行勾兑。

色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，能保持菜肴的本色本味，在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)，除作为烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。

色拉油的制造过程是一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求，不得掺有其他用油、非食用油和矿物油等。

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