大家好,今天小编来为大家解答啤酒如何服务这个问题,啤酒的服务方法及标准很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
我 是个推销员(啤酒)第一天该怎么做
我们做为一个啤酒销售业务员,无论你在销售哪一个公司的哪一种品牌的啤酒。都应该做到以下几点:
一、要热爱你的公司,因为它给了你施展自己才华的平台,也给了你事业发展的空间。
二、要热爱你所销售的啤酒的每一个品牌,并且要熟知它们的各项参数、容量以及包装、各自的口感、特点等等,要做啤酒知识专家。
三、热爱你的工作,对它要有激情!很多成功人士都做过销售工作,其实,在现在这样的市场经济时代里,做什么都是销售是第一位的。以销定产,在各行各业里,已是不争的事实!所以销售是一种非常不错的职业!是应该受到重视的,因为生产出来的任何产品,最终没到消费者手中,没有完成商品与货币的价值转换,一切都没有意义!
四、切记,一定不能偷懒。很多啤酒销售业务员,认为自己成天在外跑业务、拜访客户,顶头上司不会跟着自己,就放任自己:少跑几家、少拜访几家客户吧,或者去喝喝茶打打麻将,拜访记录随便写上些事先知道的潜在的已知的客户,蒙混过关,反正上司又不知道你是否真正去做过!朋友,如果你有这种想法或者曾经有这么做过,那危险了!你不会成为一个真正优秀的啤酒销售业务员,更不会有良好的发展前途,永远也成就不了自己的理想!赶快把这种懒惰的思想从你的大脑里彻底粉碎,删除都不行!我的上司曾讲过这么一句话:销售业绩是一种累积,短时间甚至一两个月是看不出有什么效果的,但是,半年一年就能反映出来,你对工作是不是真的付出了努力,做与没做、是否认真去做,结果就会成分水岭,到时候什么都明白了,解释都没用!所以,我们一定要认真的去观察了解市场、拜访客户,以我们的真心去打动客户,帮助他们分析啤酒市场产品品牌的发展态势,消费者对我们的啤酒品牌的认知认可度,以及怎么把我们的啤酒产品推销给消费者!
五、要让客户明白,其实我们是一种合作,是一种互惠互利的事。商家都很聪明,赔本的生意,他们是不会做的。这时,我们要给他们算算利润,因为,高额的利润是驱动他们销售我们产品的动力所在!追求高额利润是商家经商的永恒目标!
六、促销员的安排。有良好形象、性格、学识、表达能力的促销人员,对于啤酒这种快速消费品的终端销售,作用是很大的。她们(或是他们)最大的作用就是要让那些不喜欢喝啤酒的客人能喝一瓶,能喝一瓶的会喝两瓶(当然,过量饮酒有害健康)!我不是说,要让促销员去灌消费者喝,而是要让消费者觉得,这啤酒要是不喝下去啊,生活中好象缺少点什么!中江表妹的小品中不也说过,男人不喝酒,枉在世上走吗!
七、啤酒产品售中与售后的服务问题。宣传、广告我们会做好,要让客户感到其实这是一种很轻松的事,不用他们操多少心,我们都会给他们送啤酒上门,空瓶也会上门回收,就只等着赚钱就OK了!其实,服务是至关重要的,做销售就是做服务!服务做好了、做到位了,应该没有什么能让销售成为问题!
八、市场维护与拓展。这是我们销售业务员工作的另一重要工作,因为啤酒销售是持续的、是有竞争的,而且非常激烈,虽行外人不知道多少。但我们自己应该要有清醒的头脑,要有坚持不懈的工作态度,要有一种永不放弃的韧劲儿,扎实的去工作!
要想成为一个优秀的啤酒销售业务员,你一定也有一些更为精辟的言论。那就来吧,让我们一起为了共同的销售工作,畅所欲言……
酒水服务中如何开酒瓶-酒水服务中开酒瓶原则
酒水服务中如何开酒瓶-酒水服务中开酒瓶原则
当客人点上整瓶或整罐的饮料、啤酒、葡萄酒、香槟酒后,通常,服务员必须在餐厅的餐桌上或吧台上,在客人面前将酒水开瓶。那么,开酒瓶有哪些原则呢?下面,我为大家分享酒水服务中开酒瓶原则,希望对大家有所帮助!
用手直接拉开罐装酒水的封口
打开罐装酒水,首先应将酒罐的表面冲洗干净,擦干,左手固定酒水罐,用右手拉酒水罐上面的钥匙。从而打开其封口。
用开瓶起子打开瓶装啤酒和饮料
首先将酒水瓶擦干净,将啤酒瓶或饮料瓶放在桌子的平面上,左手固定酒水瓶,右手持开瓶起子,轻轻地将瓶盖打开。开瓶后,不要直接将瓶盖放在餐桌或吧台上,可放在一个小盘中,待开瓶后,撤职走该小盘。
用酒钻打开葡萄酒瓶
当顾客点上整瓶葡萄酒后,先将葡萄酒瓶擦干净。将干净的餐巾包住酒瓶,商标朝外,拿到客人的面前。让顾客鉴定酒的标签,经过客人的认定酒的名称、出产地、葡萄品种及级别等符合自己所点的品种与质量后,再在客人面前打开葡萄酒。
用小刀将酒瓶口的封口上部割掉,然后用干净的餐巾把瓶口擦干净。用酒钻从木塞的中间钻入,转动酒钻上面的把手,随着酒钻深入木塞,酒钻两边的杠杆会往上抑起,待酒钻刚刚钻透木塞时,两手各持一个杠杆同时往下压,木塞便会慢慢地从瓶中升出来。
将葡萄酒的木塞递给主人,请主人通过嗅觉鉴定该酒(该程序用于较高级别的'葡萄酒),再用餐巾把刚开启的瓶口擦干净。斟倒少许酒给主人品尝,注意手握酒瓶时,不要覆盖标签。待客人品尝后,从女士开始斟酒。
当客人点了香槟酒和葡萄汽酒时,首先将瓶子擦干净,然后放入冰桶中,连连冰桶一起运送到主人右边方便的地方
将香槟酒从桶内取出,用餐巾将瓶子擦干,用餐巾包住瓶子,商标朝外,请主人鉴定。当主人认可后,将酒瓶放在餐桌上并准备好香槟酒杯,左手持瓶,右手撕掉瓶口上的锡纸。
左手食指牢牢地按住瓶塞,右手除掉瓶盖上的铁丝及铁盖。瓶口斜约45°角,用右手持一干净布巾紧紧包住瓶口,这时,由于酒瓶倾斜,瓶中会产生压力,酒瓶的木塞开始向上移动,然后,右手轻轻地将木塞拔出。注意瓶口不要朝向客人,以防木塞冲出。
用干净布巾将瓶口擦干净。先为主人斟倒少量的香槟酒,请主人品尝,得到主人认可后,从女士开始斟倒。
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百威啤酒售后服务怎么样
很好。
1、百威啤酒作为全球五大啤酒公司之一知名度是全球皆知。
2、其售后服务也是秉承着“客户就是上帝”的原则,对待客户耐心而且认真恢复帮助。所以百威啤酒售后服务是很好的。
以上就是给各位带来的关于啤酒的服务方法及标准的全部内容了。
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