小拉菲的口感如何「小拉菲有几种」

大家好，今天小编来为大家解答小拉菲的口感如何这个问题，小拉菲有几种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大拉菲和小拉菲的区别在哪里

1、原料不同

大拉菲一模卖般用手工的方式从平均树龄45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄，来生产“大拉菲”。

不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄树上结出的葡萄就用于酿造“小拉菲”(也叫“拉菲副牌”)。

2、酒味不同

小拉菲是低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较淡，复杂度也不是很突出，这些葡萄树（一般是10～15年以下）出产的葡萄用于酿造。

大拉菲就为更加醇厚，突出。

3、酿郑核造不旦丛逗同

葡萄分拣时，品质极佳的葡萄酿造拉菲正牌，其余葡萄酿造副牌 ，即小拉菲。发酵完成后，要进行一系列的品鉴，表现突出的定义为正牌。

4、价格不同

从国际不含税均价看，拉菲正牌的价格是副牌的 3 倍多。

参考资料:百度百科-拉菲红酒

红酒中的小拉菲是什么意思

小拉非(菲)

Carruades De Lafite

产品类型：干红

Wine Type: Dry Red Wine

年份：1996、1997、1998、1999、2001、2002

Vintage: 2000 2003 2004

葡萄品种：嘉本纳沙威浓50-70％，梅乐30-50％，嘉本纳佛并做朗和小华帝0-5%

Grape Variety: Cabernet Sauvignon 50 to 70%,Merlot 30 to 50%, Cabernet Franc Petit Verdot 0 to 5%

酒精度：12.5%

Alcohol: 12.5%

产地：法国，波尔多-菩依乐

Region: Pauillac – Bordeaux, France

级别：拉非副牌酒 拉菲庄园第二标

Grading: 2nd wine of CH. Lafite

颜色：浓厚的深宝石红色。

Colour: Dense and dark ruby in color

气味：烟草的味道带有强烈的紫罗兰和此蔽隐浆果的芳香。

Bouquet: Tobacco, with intense violet and berry aromas.

口感：中等的酒体，丝般柔滑的单宁，香味悠长，完结可口。同样有优雅的表现及细致的层次森厅特征，有矿物质、铅笔刨花和微妙的橡木香味。

Palate: Full-bodied, with silky tannins and a long, succulent and flavorful finish. Reveals some of the same elegant, finesse-like character as well as notes of minerals, pencil shavings, cherries, wet stones, and subtle oak. Medium-bodied, stylish, and streamlined,

饮用及配餐建议：饮用前1小时开瓶，温度最好在16℃–20℃。最佳配食红烧翅、扣辽参、鲍鱼、羊肉。

Serving Food Match Suggestion: Open 1 hour before drink. Serving temperature 160C – 200C.Best food match lamb, braised sea cucumber, shark fin abalone.

法国小拉菲小拉菲是什么红酒，与大拉非的区别是什么

Chateau

Lafite

Rothschild拉菲庄园的葡萄园中的葡萄树，在十多年树龄的时候虽然结葡萄，但是由于芹消根系扎的比较浅，所以葡萄品质并不特别好，所以他们用这样树龄小的树结出来的果实和树龄正在青壮年，能结出高品质葡萄的那些树的那些长的不好的但达到酿酒要求的葡萄酿造小拉菲，也就是副牌拉菲。

这是原料区别，感受区别就是在浓郁度和回态瞎味上要稍逊午大拉菲。

还有就是陈年能力不如大拉菲，1982年的拉菲人们还在趋之若鹜的追求着，但你看见过1982年嫌闭知份的副牌拉菲么，没见过吧

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