清酒为什么那么好喝（清酒为什么那么好喝呢）

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为什么日本的清酒容易醉人?

清酒的度数是比啤酒高，所以很容易醉人。日本清酒的制作工艺十分考究。

酒精度数在14-19度之间，清酒的后劲比较大，所以喝过多容易醉。清酒的品质视糙米的精白程度而定，精白度越高，品质越好。清酒几乎能与日本任何一种食品搭配得较好。

品尝日本清酒与葡萄酒一样，主张慢嚼细尝，静静感受其中变化与复杂感，当喝酒速度过快时，不知不觉就会摄取过多的酒精，令人醺醉的已不是这一点点多出来的酒精，所以无论是日本清酒还是葡萄酒都不宜喝得太过急促。

清酒容易醉是因为后劲比较大，喝多了容易醉。清酒作为日本的特色酒精饮料，清酒是由大米、米曲和水等原料发酵而成的。其酒精度数在14-19度之间。清酒的品质视糙米的精白程度而定，精白度越高，品质越好。

清酒好喝吗

当然好喝，不同类型的清酒有不一样的好喝。精米步合低的本酿造有很多的酱油味道，佐餐非常适合。

这么说，所有国外酒对初次喝的国人来说都很难喝。同样，清酒随源于中国，但经过日本改造后，初次喝很难喝，不过喝多了，就觉得没啥了。

清酒和烧酒相对比，我个人觉得烧酒比较好喝，因为清酒比较适合日本人那边的口味，烧酒比较适合中国人的口味。

日本人为何爱喝清酒?

1、因为清酒不含防腐剂，其保存时间不太长，多在１年之内，亦有些只可存放３个月，便得饮用，与年份越远越醇的法国餐酒，截然不同。一般人都以为日本清酒必暖饮，其实并不一定。

2、第二就是日本人都很胆小，所谓胆小就表现在不赶出风头，不敢顶撞领导，这两点就导致他们一旦跟领导出去喝酒就必须让领导灌多了。领导不喝酒就和别的领导人不一样，下属不喝就是瞧不起领导。

3、中国人往往比较喜欢喝烈酒，而日本人则是清酒，在这方面反映出的是完全不同的特质，清酒和烈酒的酿造工艺也完全不同，日本人觉得烈酒会破坏他们菜肴的鲜美，只有爽口的清酒才比较适合。

4、日本清酒 日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。

5、而香气及口味较纤细的吟酿、大吟酿，就比较适合冰镇后饮用，这主要是因为清酒在温热后，酒中的香气会因为温度的升高而散发逸失，若是清淡纤细的酒种，其口感风味容易因此而散失，所以比较适合冰饮或常温饮用。

神之川清酒好喝吗

1、清酒的酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。

2、清酒是日本的传统酒类，比较好喝，但喜欢中国传统白酒的人，感觉清酒不如白酒香，有点寡淡。

3、日本清酒一般是12-18度（酒精度），我国传统白酒高度酒一般在52-58度，现在的低度白酒也在34-42度之间。清酒是日本的传统酒类，比较好喝，但喜欢中国传统白酒的人，感觉清酒不如白酒香，有点寡淡。

4、这么说，所有国外酒对初次喝的国人来说都很难喝。同样，清酒随源于中国，但经过日本改造后，初次喝很难喝，不过喝多了，就觉得没啥了。

5、当然好喝，不同类型的清酒有不一样的好喝。精米步合低的本酿造有很多的酱油味道，佐餐非常适合。

清酒和烧酒哪个更好喝?

1、日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。

2、清酒的饮法比较讲究，日本人喝清酒很有讲究，传统的是农历三月三至九月九喝的是冷酒；秋冬两季天气较冷，则热饮：将酒连瓶放入开水中，逐渐升温，有温得不烫手的酒，微热的酒，烫得正合适的酒，还有热酒。

3、饮用方式不同：日本清酒：1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。

清酒的口感(清酒和白酒的味道有什么不同)

酿造原料不同 日本清酒主要是以大米为原料发酵，搭配纯天然的矿物质水源，喝起来味道比较的甜；而白酒主要是以大米、高粱以及其他的谷物为主原料，原料的种类要更多一些。

两者最根本的区别是：日本清酒是酿造酒，中国白酒是蒸馏酒。酒精度数也不一样，日本清酒的酒精度数在15度左右，而中国白酒的酒精度数比较高，通常原酒在50度左右。

清酒和白酒有什么区别 日本清酒是以大米和天然矿泉水为原料，经过复合发酵，最后酿造出酒精度达18%左右的酒醪，之后加入石灰，使其沉淀经过压榨，就制成清酒的原酒。

白酒是中国特有的蒸馏酒。由淀粉或糖原料制成的发酵谷物或发酵醪通过蒸馏获得。又称烧酒、浪费时间、烧刀等。该酒无色(或微黄色)透明，香气纯正，口感清甜，酒精含量高。

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