为什么服务酒「为什么服务酒店这么贵」

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为人民服务这酒是真的么？好多人说是假的？！求解？！！！！

假酒，假老酒，假冒茅台酒。这些酒一般都是通过酱油浸泡出老酒效果，其实这些酒根本不是好酒，也和茅台酒没有任何关系。如果是真的话按照市场价格要2W左右。不仅为人民服务，还包括开国大典、人民大会堂、茅浆窖等，都属于假冒伪劣产品。

白酒：

白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

为什么服务员不可以捡酒喝？

首先，服务员在工作的时间，是不可以喝酒的 ，就算没有喝多 ，让客人闻到 对店的生意也不好 。其次 ，如果酒瓶中装的不是酒 ，或者虽然是酒，但是 掺入了其他的什么东西 ，就可能威胁到服务员 的身体健康 。

餐饮服务中什么叫示酒 为什么要示酒

这是一种约定成俗的礼仪规范,展示和介绍酒的品牌、包装、口感、度数、香型等，并征求客人意见是否开瓶。过程为：服务员持工作巾，一手托住瓶底，一手握着瓶颈.面带微笑站立于主宾右侧，标签对着客人，介绍酒品名，酒精度，出产地，生产期，推荐理由等等。如果是葡萄酒需要倒入中葡萄杯1/5为易让客人品鉴。这套服务过程是中餐宴会服务程序的开始，它的操作是否规范直接影响宾客对酒店服务的第一印象。

什么叫做示酒？其服务操作是怎样的？在酒水服务中有何作用？

示酒也称为验酒，示酒的目的是让客人接受核实自己所点的酒水准确无误，同时让客人通过酒瓶的商标和外观进一步验证所销售酒水货真价实。

通过示酒也可以向客人表明服务人员的周到和对客人的尊敬。

为客人点酒服务标准

（1）客人入座后服务员应马上递上酒水单，稍等片刻后，服务员或调酒师再询问客人喜欢喝什么酒水。

（2）服务员应向客人介绍酒水和鸡尾酒的品种，并耐心回答客人的有关提问。

（3）开单后，服务员要向客人重复一遍所点酒水的名称、数目，得到确认以免出错。

（4）服务员要记住每位客人所点的酒水，以免送酒时送错。

（5）酒水单一式三联，填写时要写清日期、台号、酒水品种、数量、经手人及客人的特殊要求等。第一联交收银台记账，第二联由收银员盖章后交吧台取酒水，第三联由调酒师保存。

（6）坐在吧台前吧椅上的客人由调酒师负责点酒（同样也应填写点酒单）。

山西为人民服务1973酒是真的吗?

真的

一款在线上各大电商平台售卖的酒，名为“为人民服务”的酒，打着茅台老酒的名号，其实这款酒就属于我们说的假酒，茅台原厂并没有生产过这样的酒，很多酒友都被它给骗了。以后听到了这个名字的酒，千万不要再买了。

如何服务葡萄酒

你是想问如何做侍酒服务么，做侍酒服务先了解你做侍酒服务的酒，了解了酒你就可以精准把控不同的酒需要的不同温度。如果只是红葡萄酒而且是老年份的，你就需要提前二十四小时把要喝的酒做直立处理，这样就是为了让色素沉淀有充足的时间落入到瓶底。然后当着客人的面把酒打开，倒一些酒让主人试喝一下，确定之后，你需要把酒倒入醒酒器。醒酒之后，按照顺时针方向为客人倒酒，第一圈先给女士倒，然后第二圈给男士倒，最后给宴会主人倒。这就是基本的侍酒服务。

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