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vsop是什么酒 vsop解释
1、VSOP是干邑白兰地的一个等级,全称是VERY SUPERIOR OLD PALE,是贮藏18~25年的高级白兰地,该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。
2、干邑在上市前需在橡木桶中陈年至少2年。VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。
vsop是什么酒
VSOP是一种高级白兰地(18~25年),全称是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质和型号,也有参考年份来定义酒质的作用。
vsop是干邑白兰地的一个等级,该等级表示干邑所用的混酿酒液在橡木桶中至少存放了4年。白兰地是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的可饮用的酒,要在木桶里经过陈年才好喝。白兰地需要根据陈化年份划分等级,其等级由字母V、O、P、E、F、S、X组成标示。
VO表示普通白兰地,贮藏年份在2年左右。VS表示陈酿白兰地,贮藏年份在3年左右。VSOP表示高级白兰地,贮藏年份在6 -20年。XO表示最上乘白兰地,贮藏年份在20-50年。另外,如果酒瓶上还有F的字样,说明这种酒属于特纯类型。
vsop怎么喝?
1、纯饮:更好地享受原汁原味
所谓纯饮就是在喝vsop时,不掺其它任何东西饮用。很多时候可以搭配一杯冰水喝,当喝完一小口vsop后,可以再喝一口冰水。这样可以唤醒味蕾,以更好地品味下一口酒。
2、加水、加冰:释放香气
在专业品鉴时,品鉴者通常会在vsop干邑中加上少许水,这有利于释放香气。但如果水过多,则会破坏酒的香气。有些人也会选择往酒中加入冰块。在冰块溶解的过程中,vsop的香气和口感都会慢慢地发生变化,这是值得期待与体验的。但是,需要注意的是,过分的制冷将会抑制精巧的香气的散出。
3、调制鸡尾酒:时尚潮流
烈酒也可以用来调制鸡尾酒,vsop也不例外。
以上内容参考:百度百科-vsop
洋酒VSOP什么意思
VSOP是一种高级白兰地(4-6年),全称是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质和型号,也有参考年份来定义酒质的作用。白兰地意为烧制过的酒。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级特级X.O、优级V.S.O.P、一级V.O和二级三星和V.S。其中X.O酒龄为20-50年V.S.O.P最低酒龄为6-20年VO最低酒龄为3年二级最低酒龄为2年。法拉宾干邑VSOP有1升的也有700毫升,颜色是金黄琥珀色,复杂有层次。
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