本篇文章给大家谈谈蒂她荔枝怎么保存,以及荔枝果蒂对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
荔枝怎么保鲜 荔枝如何保存保鲜的小技巧
1、首先要将将要保存的荔枝做一下筛选,将那些不好的坏的荔枝摘掉,避免污染了好的荔枝。
2、用报纸将要保存的荔枝包裹起来,然后在套一个保鲜袋,然后就可以放进冰箱里冷藏了。
3、没有报纸的话,也可以将要保存的荔枝放进盐水里浸泡大概5分钟左右,然后装进保鲜袋中放进冰箱冷藏。
4、没有冰箱的话,还可以用冰水将荔枝浸泡1分钟左右,然后放进透气的保鲜袋,再用报纸包裹冷藏保存。
5、将荔枝放进2%的氯酸钠溶液(一般药店有售)中浸泡2分钟,捞出沥干水之后将其放到通风的地方储存。
荔枝如何贮藏保鲜
荔枝是一种十分诱人的水果,每当荔枝上市的时候,看到荔枝就迈不动脚步,只想立马尝一口冰镇荔枝,十分的清爽。我们都知道荔枝虽然美味,但是它的保鲜时间并不长,所以每次都只能买一点尝个鲜。那么荔枝如何贮藏保鲜呢?
1、 常温贮藏。常温贮藏荔枝其实它的保鲜时间并不长,可以说一种比较短时间的保存方法。一般情况下我们可以将荔枝放入保鲜袋中进行保存,这样荔枝鞥呢在短时间内保持新鲜。如果在常温下要想再次延长它的保存时间,那么就需要结合防腐剂进行,比如说苯来特、扑海因等,这都是十分常用的防腐剂,但保存时间也只有七天左右。
2、 低温贮藏。低温保存相比大家都了解这是一种什么样的保存方式,这是我们在生活中最常用的也是最有效的一种保鲜方式。最简单的低温保存方法就是将荔枝放入冰箱中进行冷藏,但没有经过处理的低温冷藏它的保存时间也不就,所以后来就有了更有效的低温保存方法。第一个方法就是将荔枝进行真空包装,然后放入低温中贮藏,最长时间能达到四十天左右。第二个方法就是将荔枝经过筛选之后,然后进行防腐处理,再用塑料袋包装翻入低温中保存,一般能保存一个月左右。
3、 运输途中贮藏。运输途中的贮藏方法是很多种植户和商户非常关心的一个问题,它直接关系到自身的经济收益。在短途的运输中,我们可以采用纸盒包装的方式进行运输。而运输路程较远的话,我们通常都是使用泡沫箱加冰后进行储藏,但在整个过程中要轻拿轻放。运输的时间一般最好是不要超过三天,否则就会影响之后荔枝的品质,没因为我们还需预留出三天左右的销售时间,否则就会亏本。
4、 药物处理贮藏。药物处理的贮藏方法它的保存时间是最长的,但它也是有缺点的,它会影响荔枝的品质,有些甚至对人体有一定发的危害,所以我并不建议大家使用这种贮藏的方式。但目前很多的西方国家都在使用这种方式,比如说熏硫浸酸以及使用户常规的杀菌剂等。
5、 加工贮藏。对荔枝进行加工贮藏是最保鲜的一种保存方式,但它却不能对荔枝进行保鲜,也改变了荔枝的口感,不过也提高了荔枝的使用价值。荔枝的加工产品最常见的就是荔枝干、荔枝罐头、荔枝饮品等,这些产品在市场上的销量也是非常不错的。
以上的这几种方法中,在生活中最常用的就是保鲜袋常温保存以及冰箱低温保存。虽然说荔枝好吃,但也要少吃,因为吃多了容易上火。还有就是大家每次最好不要买太多,过过嘴瘾就好啦。
新鲜荔枝如何保存
1.冷藏保存方法我相信现在大部分家庭都有冰箱,如果你想让食物保持最新鲜的口感和味道,那么最好的办法就是把食物放在冰箱里保存。如果你家里有吃不完的荔枝,也可以用这个方法。把荔枝装在干净的保鲜袋里,放进冰箱冷藏就好了。但这种方法只能保存2~3天,还是要尽快食用。2.水中保存荔枝储存时间短。一般当天买,第二天可能就变味损坏了。新鲜的荔枝可以放在水里,偶尔喷水降温。但是,这种方法不能长期保存。建议1-2天食用,新鲜荔枝营养价值更高。荔枝保鲜注意事项1.如果想让荔枝保存的时间更长,就尽量选择比较新鲜的。2.荔枝放在冰箱里不要超过3天。新鲜的荔枝放在冰箱里容易使果皮变黑,失去鲜美的果肉。比如,新鲜的荔枝放在0℃下一天,会使果皮变黑,果肉变味。
荔枝怎么保存
1、常温保鲜
荔枝是一种比较容易变质的水果,想要正确保鲜荔枝,那么我们可以在荔枝的表面喷一点水,然后将其装入到塑料袋中,并置于阴凉处,期间要每天在荔枝表面喷2-3次水,这样大概能保鲜5天左右的时间。
2、冷藏保鲜
荔枝还可以使用冷藏的方法来保鲜,将荔枝像葡萄一样一颗一颗的剪下来,然后用袋子装好,并放在冰箱的冷藏层中即可,这种保鲜方法比常温保鲜要好一些,一般新鲜的荔枝可以保存一周左右。
3、硫磺薰蒸保鲜法
薰硫处理可以控制采后病害,保持果实品质,防止果皮褐变和冷害,并固定颜色等。这种处理可使果皮漂白,贮藏过程中颜色会部分恢复,且相对稳定,在果实失水过程中果皮不会褐变。
荔枝保存注意事项
1、在荔枝上喷点水,然后将其装入塑料的保鲜袋中,放入冰箱中保存。建议尽量将袋子中的空气挤出来,这样能提高保鲜的效果。
2、想要将荔枝保存更长的时间,尽量挑选更为新鲜的。
3、荔枝放在冰箱的时候,建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1-9℃的低温下,能保存30天,在常温下保存6天,品质变化不大。
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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