xo洋酒怎么做的（xo洋酒怎么喝才好喝）

很多朋友对于xo洋酒怎么做的和xo洋酒怎么喝才好喝不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

xo酒用什么酿造的要用多长时间才酿造好

金酒，金酒同样的由谷物酿造的酒，主要粮食成分玉米、大麦、稞麦，不同的是添加了杜松子和香草，令酒香清爽自然，洋溢着独特的杜松子香味。伏特加，来自俄罗斯的伏特加，与其他酒类不同的使用了马铃薯参与酿造。

造酒专家认为：劣质的酒陈年再久也不会变好的，所以，经二次蒸馏过滤的原威士忌，必须经酿酒师鉴定合格后，才可放入酒槽，注入炭黑橡木桶里贮藏酝酿。

要在木桶里经过陈年才好喝。例如：干邑(COGNAC)，雅文邑 (ARMAGNAC)，西班牙白兰地，美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)，SLIVOVITZ(李子白兰地)，以及其他水果白兰地等。

另外，严格说来，XO不是酒的一种，而是酿酒商根据白兰地的酿造时间所定等级高级别的一种。

但每种酒液在橡木桶中存放时间至少是10年以上，不然就不能标为XO。现在卖的白兰地XO酒，有的酒液年份还会更长，甚至几十年的都有，就像国内的白酒，用几十年的老酒酿成的。这种酒的价格是非常贵，要求也非常高。

而现在就需要十年以上陈酿才能，称之为XO。XO在白兰地当中不仅是属于年代久远的最顶级洋酒，并且XO还没有最终的保质期，也就是说，这样的酒存放的时间越长就越好，越值钱，与我国的茅台等白酒同出一辙。

1、威士忌，产自苏格兰的威士忌同样主要由谷物酿造，主要是：小麦、玉米、稞麦。稞麦即青稞，是世界上麦类作物中含β－葡聚糖最高的作物。

2、法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。

3、XO只是进口白兰地的年龄标识而已。白兰地是一种蒸馏酒，以水果原料，经过果汁的自然发酿、蒸馏、第二次蒸馏，最后装入橡木桶储藏。储藏时间越长，酒质越好。

4、我国高度白酒是蒸馏酒白酒原料是粮食。经过固态法发酵，采用多种微生物发酵，生成大量香味物质，通过蒸馏提取出来，然后经过贮存，勾兑调味生产出的产品。洋酒分为很多种。

做法：将马爹利干邑、鲜柠檬汁和甘蔗糖浆倒入调酒瓶中，加入冰块一起充分振动后过滤进平底玻璃酒杯中，用柠檬片装扮即可。

净饮。所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水，以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。冰饮。

加水、加冰：释放香气，最专业，在专业品鉴时，品鉴者通常会在xo中加上少许水，这有利于释放香气。但如果水过多，则会破坏酒的香气。当然，在酒吧，有些人也会选择往酒中加入冰块。

加水、加冰：释放香气，最专业在专业品鉴时，品鉴者通常会在xo中加上少许水，这有利于释放香气。但如果水过多，则会破坏酒的香气。

好酒的话兑东西就品不出来它真正的味道了。准备一只白兰地杯子，把XO倒入白兰地杯中。用手掌托住白兰地杯子底部轻轻摇晃XO酒液，使酒液在杯中旋转。这样做的原因是手的温度会使酒的香气出来，喝起来口感更好。

在白兰地XO中加入冰块，会有不一样的冰爽感受，首先将酒倒入杯中，不超过3分之1杯最好，接着加入冰块，一是能享受冰凉的酒香带给你炎热的夏天的舒爽，二是随着冰块的融化，酒的味道也会不同，这是一种极为奇妙的体验。

XO指的是白兰地。XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思，类似白酒里面的年份酒。相关介绍：XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。

XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思。（类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的，属于年份酒）法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。

“XO”，这个词最早来自干邑的分级，干邑是由法国的干邑产区所出的葡萄酒蒸馏的，是一种尊贵的白兰地。由于其规范的工艺和惊人的品质，不少白兰地厂商也效仿干邑为自己的酒分级，“XO”也在蒸馏葡萄酒中流行开来。

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