大家好,今天小编来为大家解答怎么看红酒商标这个问题,红酒标识哪里可以看出价格很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
如何正确看酒标?
如果你对葡萄酒有兴趣,
如果你想成为一个达人,
那么,跟着我们踏上征途吧!
如果你也喜欢葡萄酒,
可是看不懂葡萄酒标?
世界上还有比这更悲伤的吗?
关于酒标,该怎么看懂?
你需要知道这些??
酒标,不只是贴在酒瓶上一枚小小的标签,而是可以让你快速认识它,甚至是更了解它的工具。如果把葡萄酒当做是一个人的话,那么酒标就像是它的“名片”or“身份证”,里面可是含有非常重要的信息。如果连酒标都看不懂,你说你有多喜欢葡萄酒,我连标点符号都不相信。
很无奈,在酒标面前,除了年份那数字看得懂之外,其余都是天书?
酒标,两大风格体系
如果细致地说,酒标又可以分为正标与背标,分别贴在酒瓶的正面和背面,如果你手中的这瓶恰好又是进口葡萄酒,正标多为原产国文字或国际通用语言,背标除了原产国文字,还必须贴上中文背标,里面的信息就包含了葡萄酒名称、年份、保质期、酒精含量、糖分含量等。
另外,酒标表达信息的风格有两个体系,这与葡萄产地有关,按照产地分为新世界、旧世界,酒标也就这样被划分为两个风格体系。新旧世界葡萄酒标最大区别在于,原产地的内涵范畴。
新世界酒标:表达更直接简洁,葡萄酒的产地和葡萄品种没有必然的关系;所以标注了产地之后,还会有葡萄庄园名称、葡萄品种的信息;
旧世界酒标:表达含蓄复杂,原产地的约定就是对葡萄品种的界定,如标注了Bourgogne(勃艮第)就隐含了这瓶红葡萄酒是用Pinot Noir(黑比诺/黑皮诺/黑品诺)酿制的。所以,能找到的仅是原产地,像法国的AOC、意大利的DOC、西班牙的DO等不再标葡萄品种。
酒标,包含什么信息?
1.葡萄酒的名称或牌子;
2.原产国及产区;如果进口葡萄酒,可以通过此来判断是新世界or旧世界葡萄酒国家,并且通过产区可以判断这款葡萄酒的口感;
3.葡萄品种,但是要注意的是,不是所有的酒标都会标注,法国、意大利的法律规定每个产区的葡萄酒须由法定传统葡萄品种酿制,如波尔多法定葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和马尔贝克;澳、美等产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。
4.年份,代表这瓶葡萄酒的葡萄是在哪一年采摘的;
5.生产商,也就是生产该葡萄酒的酒厂或企业,著名的酿酒厂常是品质的保证;如果是进口的葡萄酒,还会标注经销商的名称、地址、电话等;
6.产品类型,如干红、甜红、干白或桃红等表示葡萄酒甜度的术语;
7.酒精浓度,通常以()或(%vol)表示,一般葡萄酒的酒精度在8%―15% vol之间;
8.保质期,大多葡萄酒的保质期为10年;
9.净含量,大多数葡萄酒净含量都为750ml;
10.贮存条件,很多背标都会告诉消费者这瓶葡萄酒应该避光、阴凉环境卧放等储藏;
11.其他法定信息:不同的国家有不同的规定,如德国酒标会标明生产管理号码,这是官方检测时的序号;法国酒标则会标明传统分级。
举个栗子!
01
玛歌酒庄的这款酒标:
点击看大图,更清晰
再看
02
奔富的酒标
Tips:奔富红酒是澳洲非常有名的一款红酒品牌,奔富红酒后面都有着一系列的数字,只是用来方便区分酒的类别,每一个数字都代表了一类葡萄酒的风格。
So,从酒标中可以读出这么多的信息,甚至国外的一些庄园,酒标的设计是非常严谨、精心的,所以被认为是极具艺术性和观赏性,还有一定的收藏价值。
会看酒标算是一门技能,
你学会了吗?
找几个酒标自己多看多练吧!
好了,这期分享到这,
赶紧把学到的,
跟朋友(chui)分(niu)享(bi)吧!
下期我们一起学习:葡萄酒要怎么储存
下期再见!
美馥葡萄酒学院(MWS)
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红酒标示怎么看
红酒的酒标,分正标和背标,正标大体上包括这些内容:品牌(商标)、酒庄名称、葡萄品种、葡萄年份、产区、酒精度及容量等。背标的内容,一般是介绍酒的特色,还有生产者的信息及警示内容。
红酒瓶上的标识怎么看 红酒瓶上没有标识是假酒吗?
一般红酒标识在瓶盖上可以看到。
另外怎么去辨别一瓶红酒的真假?
第一点我们在买红酒的时候就是要看一下背标,因为我国规定进口的红酒中必须要有中文的背标,要是没有的话,那这种红酒很有可能是假冒的或者就是走私的酒,这样的红酒其实是没有质量保证的,所以要是没有的话,大家就不要买这种红酒了。
第二点就是要看红酒的原标,这里要给大家说的是,进口的红酒在对于含量的单位上,习惯的是CL,而我们国家的是ML,在一般的情况下红酒的含量是在原标上面显示为CL,并且只有在中文的标志上才写为是750CL,这一点一定要记住。
第三点就是要看一下这个红酒的原料,在红酒的原料中,除了葡萄汁之外,在瓶身上面还会标注“二氧化硫”,这四个字,我们在买红酒的时候一定要看清楚,要是你在原料上面没有的话,而只有葡萄汁,那这个红酒就要怀疑是不是真的了!
第四点就是要看红酒的瓶口,因为葡萄酒的是比较特殊的,所以这个酒在存放的时候也是需要进行呼吸的,所以在瓶口的位置封口处,会必须有一个可以呼吸的小孔,要是在买的时候没有见到小孔,那这个红酒很有可能就是造假的红酒了,所以在买红酒的时候我们也一定要擦亮眼睛!
以后就是aoyo给你的答案,望采纳,谢谢!
怎么看红酒的级别(红酒酒标怎么看等级)
1、红酒商标怎么看级别。
2、红酒的级别怎么看。
3、红酒级别标识。
4、红酒酒标怎么看等级。
1.红酒的等级可以在酒标上看,一般在酒标上都会把红酒的等级标示出来。
2.红酒的等级可以分为四个等级,从高到低分别是:法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。
红葡萄酒真假鉴别技巧有哪些
红葡萄酒因为其强大的营养价值使得很多人都爱喝它,那么对于在购买前你知道该怎么去鉴别出它的真伪呢?以下是我为你整理的红葡萄酒真假鉴别技巧,希望能帮到你。
红葡萄酒真假鉴别技巧
鉴定方法一
【主料】红葡萄酒、食用碱、水
【其他】餐巾纸
【操作过程】
1、用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行;
2、准备一张普通的餐巾纸;
3、滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散,中间不会有沉淀;
4、把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面;
5、这时候神奇的事情发生了,如果红酒变成深蓝色,那么就是真的红酒,如果没有反应,那么红酒就是假的。
鉴定方法二(适用于家外场合)
将白色餐巾纸叠放在桌上,滴几滴红酒,均匀扩散就是真酒,那是因为假红酒色素颗粒大,会沉淀在纸巾中间,往外扩散只是水迹。
市场上的假酒基本就是色素勾兑,所以用这两个方法几乎达到了了99%的准确率。那么为什么不是100%呢?那就是还有一种可能性,如果假红酒使用的是葡萄皮色素或者其他可以因酸碱度不同而变色的色素,那么就检测不出来了,但是用这种办法的成本也不低而且麻烦。
所以至少我们可以知道一点,如果我们家里的红酒用食用碱检测没有变色,那么肯定是假的,这点是毋庸置疑的了。
如何鉴别进口红酒
一、现在中国市面上很多红酒瓶上是没有商标的,完全是三无产品、是假货。正规的进口红酒,瓶体上面贴有国家工商局核发的商标、条码、地址、电话等信息。用户可拿手机下载一个“我查查”软件,能直接扫描出来它的价格和相关信息。
二、看手续:可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单,国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书,新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝色,含有隐含特征,正常情况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。
三、看标签:看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。
四、看条形码:69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。
五、看计量单位:以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml
六、看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
七、看正背酒标:进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。
八、看酒封松紧:原装进口红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的,因为起密封作用的其实是木塞。
九、看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否不自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏的颜色有浑浊感。
十、酒塞标识:打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
十一、闻气味:如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
十二、品口感:饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
进口红酒选购常识
1、看红酒的酒瓶。国产红酒酒瓶底部一般较为光滑,进口酒酒瓶底部往往有印花纹和压花纹,有利于红酒灌装过程中散热。欧洲进口红酒酒瓶下沿印有突码,突码对应的是容量标注后面的字符,用于酒瓶质量安全体系追溯。
2、看红酒的封口和瓶塞。原装进口红酒的封口标一般都是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,而很多国内灌装的红酒,封口标往往做得紧紧的,同时要看软木瓶塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
3、看红酒的颜色。可以白墙壁或白餐巾为背景来观察,红酒色泽应呈红色、紫红色或石榴红,酒体红润剔透。轻摇酒杯数下,观察红酒沿杯壁的流动情况,下滑越慢,酒愈浓稠,品质愈好。
4、闻红酒的香味。好的红酒应具有芬芳的果香和醇厚的酒香。一般醒酒十分钟后,可以先将酒杯倾斜于鼻子前端,静止状态下闻其香气,或轻晃酒杯,将杯口包住鼻子深吸气闻其香味。
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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