本篇文章给大家谈谈怎么温老酒做药引,以及药酒老酒图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
为什么药引子多用黄酒
黄酒既是药引子,又是丸散膏丹的重要辅助材料。《本草纲目》上说“诸酒醇不同,唯米酒入药用”(米酒即黄酒),黄酒具有通曲脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气等治疗作用。 中医偏爱黄酒作为药引子的原因大体如下: 一、黄酒的酒精含量比较适中,可溶解药物中的有效成分,提高药效,以在体内发挥药效用。 二、黄酒中含有丰富的营养物质,性质此较温和。相此白酒性烈、酒精度过高,而果子酒又含有机酸等物质,不宜与药物配伍。啤酒的酒精含量太低,溶解不了药物。 三是、中医以黄酒作为药引子,要使其引导、向导,战胜疾病,亦吸取民间使用黄酒药引的、丰富的、有效经验. 黄酒是我国三大酒类即黄酒、葡萄酒、白酒中,最早出现的发酵酒。《诗经》中有“十月获稻,为此春酒”的记载。意指公元前11世纪陕西歧山周人秋收稻谷、冬春酿酒的习俗。 黄酒是中国国酒,是我们祖先传下来的美味酒品。它含有多种人体必需的氨基酴,丰富的糖分、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素和微量元素。黄酒被人们誉为“液体蛋糕”,就是指的具有丰富的营养。长江三角洲人杰地灵,经济发达,民间酿酒业由来已久,清朝初期就有相当规模的黄酒作坊,而闻名遐迩的江苏黄酒———沙洲优黄,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结,具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型,并在长江三角洲风行起来,寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚。 饮黄酒时尚,在于黄酒健康。有诗人道:“黄酒不伤身,微醉如酒神,品自香中来,天地皆入樽”,就是喝黄酒的好处。黄酒的养胃健肾、和血行气的功用,是其它酒品不能媲美的。黄酒中的糯米发酵而产生的醇香,更是余香绕梁、沁人肺腑。黄酒不甜不辣,入口最适,能者海量自有一决雌雄之地,妇孺老人也能浅酌助兴,这就是黄酒的“人缘”,自然比烈酒下肚伤身强多了。 在治疗某些疾病的时候,医生开完药方有时会嘱咐病人,服药时需要用黄酒做药引。为什么不用白酒、啤酒而一定要用黄酒做药引呢?中医认为,酒有通风散寒、舒筋、活血、止泻止痛、利尿及驱虫等多种功能,同时,酒还是一种引经药,在治疗某些疾病时与酒同服能引诸药到某些经络,从而使治疗更加有的放矢。 然而,由于白酒中醇的浓度较高,过多饮用对心、肝、肾及神经系统都有一定的毒害作用,因此,白酒少饮能活血化瘀,通经活络,多饮则损伤脏腑元气。而做药引需一定的酒量,一般情况下,服中药者皆病人也,无论是何种病症,此时身体解毒功能均较健康人差,因此不是能耐受大量高浓度酒精侵害的。 而啤酒不仅醇度较低,而且啤酒在我国早年很少饮用,因此也不适合做药引。黄酒酒精度较低只有15度左右,黄酒多是用糯米酿制而成,而且营养丰富。据中医记载,“黄酒味苦,甘、辛,可入药,主治行药势、杀百邪恶毒、气通血脉、厚肠胃、润肌肤、散寒湿气、养脾、扶肝、除风下气、热饮甚良。”可见黄酒不仅是酒类饮品,而且具有良好的祛病养身作用。用黄酒做药引不仅能引药归经,而且对身体具有一定的补益、除湿、通络、活血等功效。特别是对一些因寒湿攻脾而引起的胃肠不适,用温黄酒做药引治疗效果更佳。 黄酒是以糯米、临渊酒曲、红曲等为原料经酿造而成的发酵酒。黄酒呈淡黄色,澄明,气芳香,味醇厚。黄酒属非蒸馏酒类,含乙醇15%~20%较蒸馏酒类如高梁酒,烧酒等为低。黄酒中还含有麦芽糖,葡萄糖,糊精,甘油,酸类(如氨基酸)、酯类等。 中医认为:黄酒性大热,味甘辛。功能“行药势……通血脉,厚肠胃,润皮肤,散湿气……养脾气,扶肝,除风,下气,……热饮之甚良。” 在治疗某些疾病的时候,医生开完药方有时会嘱咐病人,服药时需要用黄酒做药引。为什么不用白酒、啤酒而一定要用黄酒做药引呢?中医认为,酒有通风散寒、舒筋、活血、止泻止痛、利尿及驱虫等多种功能,同时,酒还是一种引经药,在治疗某些疾病时与酒同服能引诸药到某些经络,从而使治疗更加有的放矢。 然而,由于白酒中醇的浓度较高,过多饮用对心、肝、肾及神经系统都有一定的毒害作用,因此,白酒少饮能活血化瘀,通经活络,多饮则损伤脏腑元气。而做药引需一定的酒量,一般情况下,服中药者皆病人也,无论是何种病症,此时身体解毒功能均较健康人差,因此不是能耐受大量高浓度酒精侵害的。 而啤酒不仅醇度较低,而且啤酒在我国早年很少饮用,因此也不适合做药引。黄酒酒精度较低只有15度左右,黄酒多是用糯米酿制而成,而且营养丰富。据中医记载,“黄酒味苦,甘、辛,可入药,主治行药势、杀百邪恶毒、气通血脉、厚肠胃、润肌肤、散寒湿气、养脾、扶肝、除风下气、热饮甚良。”可见黄酒不仅是酒类饮品,而且具有良好的祛病养身作用。用黄酒做药引不仅能引药归经,而且对身体具有一定的补益、除湿、通络、活血等功效。特别是对一些因寒湿攻脾而引起的胃肠不适,用温黄酒做药引治疗效果更佳。 黄酒是以糯米、临渊酒曲、红曲等为原料经酿造而成的发酵酒。黄酒呈淡黄色,澄明,气芳香,味醇厚。黄酒属非蒸馏酒类,含乙醇15%~20%较蒸馏酒类如高梁酒,烧酒等为低。黄酒中还含有麦芽糖,葡萄糖,糊精,甘油,酸类(如氨基酸)、酯类等。 中医认为:黄酒性大热,味甘辛。功能“行药势……通血脉,厚肠胃,润皮肤,散湿气……养脾气,扶肝,除风,下气,……热饮之甚良。” 中医中药用酒炮制药材历史悠久。相传夏商时代已将酒用于中药炮制,我国最早的中药学专著《神农本草经》中已有药材的“酒煮”、“酒浸”的记载。近现代酒制药材包括酒炙、酒炖、酒蒸等,除有规定者外,一般用黄酒。 古人在方剂中用酒(如瓜蒌薤白白酒汤)或使用酒与水煮汤剂历史久远。如汉代张仲景所撰《伤寒论》中:炙甘草汤的煎法用酒七升、水八升;当归四逆汤加吴茱萸生姜汤的煎法用酒水各六升;《金匮要略》中:芎归胶艾汤的煎法用酒三升、水五升等都属于在补阴补血剂中加酒以通药性的实例。 古今用中成药以酒为引者颇多。古方如薯蓣丸,肾气丸,天雄散,侯氏黑散等,或“酒服”或“温酒调服”。后世方如活络丹,九分散,疏筋丸,七厘散等都可用黄酒送服。中华人民共和国药典2005年版收载的中药成方制剂中有25种成方制剂需要药引,其中如小活络丸,马钱子散,妙济丸,活血止痛散,跌打活血散等10种的药引是黄酒。 腰痛宁胶囊方由《急救应验良方》九分散加味而成。处方组成是:马钱子粉(调制)、土鳖虫、麻黄、乳香、没药、川牛膝、全蝎、僵蚕、苍术、甘草等。功能温经通络,疏散寒邪,消肿止痛。服用腰痛宁胶囊以黄酒为引,即用黄酒兑少量温开水送服;黄酒行药势以促使药物直达病位;通血脉以增强活血通络的作用;矫臭以祛除药物不良气味,有利于药物发挥疗效等作用。确实是不可缺少的药引,应予以足够的重视。 临床实践证明,药引是根据治疗需要,为增强药物疗效与药物配合使用的物质。其中不少是普通食物,如生姜、盐、葱白、红糖、黄酒、白酒等。服用腰痛宁胶囊以黄酒为引,就是要达到增强药物疗效的目的。 转载请注明出处: 黄酒品牌信息网
白酒做药引有什么好
酒做药引子,更有助于增强药效
我们都知道药引子这种说法,那么什么是药引子呢?药引子是引药归经的俗称,指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉,起“向导”的作用。另外,“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。在一张处方中,需不需要药引子,由医生根据病情而定,一般不需要病家自己去配制。要病家自己去配制的药,往往是该医院或药店配不齐,要求病家到其它医院或药店去配,或自己采集的药品。它可能是也可能不是药引子。
“药引子”可以说是有机化学中的“催化剂”的作用,但作用不仅仅局限于“催化剂”,还有其它辅助作用。服用中药、中成药,多用白开水、酒、淡盐水、蜂蜜水、米汤、红糖水、葱白汤、姜汤等作药引子送服。药引子有引药归经,增强疗效之功用,有时还兼有调和、顾护、制约、矫味等功效,与中药、中成药适当配合,可收到相得益彰的效果。
能做药引子的食物有很多,今天为大家介绍介绍一下酒做药引子的功效与作用!
早在春秋战果时期,人们就认识到用酒来炮制可以增加的疗效,即使是现在,中药房里的许多中药还需经过酒的炮制。
《药典》收载的常用酒制中药近50多种,名方中酒制中药入药也不少。因酒具有温通血脉、行药势之功效,在服用部分中药或中成药时,如果能用酒浸泡后饮用或用温酒送服,将会更好地发挥防治疾病的作用,收到事半功倍的效果。
现代医学研究认为,中药的多种有效成分,如生物碱及其盐类、甙类、鞣质、有机酸、挥发油等皆易溶于酒中,如果中药用酒送服或经酒浸泡后有效成分更容易溶出,可提高疗效。
需要提醒大家的是,酒与中药同服尽管可增强部分的药效,但在医生的指导下服用,因为这不仅与所服中药的性味、功效有关,还与所疾病的性质有关。
自古就有“酒为百药之长”的说法,在中医里酒是很好的药引子,可以提升药效,帮助溶解发挥药效,这也是白酒的魅力之一。不过,西医和白酒确实相冲,不管中药还是西药,大家都要在医生的建议下合理使用药引子。
中医学认为,酒乃水谷之气,味辛、甘,性大热,气味香醇,可以进入病人的心、肝二经,具有上升和发散的特性,可以通血脉、散淤血、行药势、御寒气、消冷积、矫臭矫味之功。
许多人都知道服用西药时最好不要喝酒,那么,服用中药时是不是也要和酒划清界限呢?其实,酒本身就是一味中药,是世界上最古老的药品之一,中医用酒治病,历史悠久。
因此,用酒送服中药,可借助酒的辛热之性,缓和药物的寒性,以调整中药的性味;并且酒具有升提之性,可以引药上行,使药力迅速到达全身的经脉,以增强活血通络、祛风散寒的作用,所以自古以来就有“酒为百药之长”的说法。
比如有一个有名的方剂叫“通窍活血汤”,需要用酒和水一块来煎,这样的话,既可以取酒的温通生阳的作用,帮助疏通经络,促进淤血消散,又可以取酒的轻清上扬的特性,能够载药直接到达头面部,来发挥它这个有效的作用。
如丹参虽具有活血化淤的作用,但它性味苦寒,而中医认为血“遇寒则凝、遇温则行”,如果丹参用温酒送服或经酒浸泡后服用,可借助于酒的辛热之性,增强丹参祛淤止痛、活血通经的作用。
又如川芎、当归、威灵仙、牛膝等祛风湿止痛的药物,用温酒送服,用可借助酒的辛散走窜之功,更便于药物直达病所,更快地发挥疗效。
那么,人们日常服用的中药或中成药哪些可以用温酒送服呢?一共有三类。
一是具有活血行气、化淤通脉作用的药物,如用来治疗跌打损伤的自然铜、云南白药、七厘散等;用来治疗痛经、月经不调的香附丸、痛经丸、定坤丹等;用来治疗手足麻木、中风偏瘫的丹参、鸡血藤、桃仁、红花、川芎、当归、穿山甲、大活络丸、人参再造丸等。
二是具有祛除风湿、解除痹痛作用的药物,如用来治疗风湿性关节炎的独活、威灵仙、木瓜、追风丸、祛风舒筋丸、独活寄生丸、强筋壮骨丸等。
三是具有补益肝肾作用的药物,如枸杞子、女贞子、鹿茸、地黄、山茱萸、菟丝子等等中药。
药引子有很多,以上为大家介绍药引子酒的功效与作用,有些中药更适合酒做药引子,有了酒的辅助作用,那么中药能起到更好的防病治病的功效,但是不是任何的中药都能使用酒做药引子的,使用的时候可以咨询一下中医。
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老酒要煮多久
三分钟左右。
正确温煮老酒的方法:
1、将酒瓶中的酒导入温酒瓶中,如怕溢出,可用漏斗;
2、将烧开的水,倒入温酒壶中,当壶热水高度达到温酒壶高度的三分之二时即可停止倒水。
3、将温酒瓶小心地放入温酒壶中,注意温酒壶内的水量,防止溢出溅烫伤人;
4、准备两块干净的毛巾,一块用于握住温酒瓶瓶口取酒,另一块用于瓶身水分的吸取;
5、将温酒瓶的酒导入酒杯,等待三分钟左右,用手触摸酒杯试探酒温,或者用嘴先小心抿一口;
6、酒体温度约比人体温度高5度(约为42度)时,为最佳品饮温度。
老酒泡什么喝补气
饮用方法:
1、黄酒浸泡,每次30ML左右。(冬季饮用,用开水温一温为宜)
2、白酒浸泡,每次20ML左右。(冬季饮用,用开水温一温为宜)
又到一年泡药酒的最佳时节。今年泡的酒主要是给老妈饮用。她气血亏,给她补补身子。这次是用黄酒做药引。去年做过归圆酒和五味子养肾安神酒,分别是用米酒和白酒浸泡。当然最好是用白酒,酒精度数高些,渗透力也强,药材的药性也易析出。
如果没有酒量,喝不了白酒,就用黄酒或米酒浸泡吧。但药材最好要打碎了或者让药店里代加工切碎了,这样效果才会更好。而且浸泡的时间要延长。用白酒半个月后就可以饮用了,但用黄酒至少要一个月。
黄芪党参以补气为主,黄芪还能提高人体的免疫力。茯苓健脾胃,脾胃是生化气血的。枹杞补益肝肾。红枣更不用说了,健脾补血。所以这款黄芪党参枸杞酒的主要功效是益气补血、健脾益肾养肝。
适合人群:
适合气血亏虚、身体瘦弱、体质差的人群饮用。再细化一些,就是适合:精神体力差、贫血、低血压、中气不足(胃下垂、疝气、脱肛等)、脾胃不和等等。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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