酒是酱香型好还是浓香型好，酒是酱香型好还是浓香型好一点

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浓香型和酱香型白酒的区别是什么?那个更好喝?

1、推荐酱香型白酒口味更佳。如有购买意向推荐选择家大业大酒。

2、以下是两者的区别：口感不同酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。

3、但两种香型都是我国白酒的主流香型，有着自己的受众群体，具体的好坏还需要根据消费者的口感来评判。

1、酱香与浓香白酒主要原料均为高粱，均采用高温大曲发酵工艺。但具体酿造工序和操作存在微妙差异。香气特点酱香型具有独特的焦香味，源于高温大曲和长时间陈放，香气悠长且浓郁，口感醇厚、回味悠长，以茅台镇酒为代表。

2、酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。酱香型白酒酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、国台酒、贵酒为代表。

3、第一，首先是酒的口感香型不同。第二，工艺区别：浓香型白酒泥窖发酵，混蒸续渣工艺，酒曲使用偏高温大曲，发酵周期40天以上，入窖温度17度左右。一个批次酒水全部蒸馏发酵干净。

4、浓香型白酒和酱香型白酒的区别主要体现在以下方面：外观和口感：浓香型白酒的酒体清澈透明，具有浓郁的香味和独特的口感，其香气醇厚、绵柔，回味悠长。

5、除了茅台酒，全国名酒中还有四川郎酒，也是享誉国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等都属于酱香型。浓香型白酒：窖香浓郁，口味醇厚，入口绵甜干净，纯净。

白酒酱香型要比浓香型好。作为白酒市场的的两大巨头，从品质口感上其实不相上下的，但是同比工艺而言，酱香酒的工艺要比浓香型复杂，且出酒率低，再加上陈放的时间长，致使每一滴酱香酒都格外的珍贵。

浓香型和酱香型白酒各有优势，两种白酒都很好。

白酒酱香型好喝。这是因为酱香型白酒酿造工艺复杂，采用的是大曲坤沙工艺，经过高温制曲、高温堆积、高温蒸馏，较于浓香型白酒来说，酿酒周期和窖藏时间更久，酒香更加浓郁细腻，存放时间越久，落口爽净，层次分明，回甜明显。

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