泸州老窖头曲与特曲的区别，泸州老窖头曲和特曲口感的区别

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泸州老窖有特曲与头曲及二曲几种类别,不晓得它们区别在哪?

发酵、贮存时间长短不同 头曲，二曲，三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等，也叫做量质定级。

第二区别：从酒质来说，第一是特曲，第二是头曲，第三是二曲第三区别：名气和性价比及口感，泸州老窖特曲是最牛B的，1915年的巴拿巴万国博览会金奖，第一届全国品酒会被评会4大名酒，毛泽东在世的时候用这个酒接待外宾的。

特曲与头曲及二曲酒的发酵、贮存时间和接酒时间不同：特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年；发酵、贮存时间长短先后是特曲酒到头曲酒再到二曲酒。

泸州老窖特曲与头曲及二曲酒的区别。特曲与头曲及二曲酒的发酵、贮存时间和接酒时间不同：特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年；发酵、贮存时间长短先后是特曲酒到头曲酒再到二曲酒。

头曲和特曲的区别是什么?

1、特点不同：“特曲”则泛指特级优质大曲酒，也可以理解为蒸馏出的“第一道”优质酒。“头曲”大部分是指蒸馏时接酒时间的不同而对蒸馏酒的名称。由于酒厂工艺不同，也可以理解为发酵、贮存时间长短的名称。

2、而特曲、头曲等指的则是白酒的酒质等级，特曲酒质比头曲好，头曲酒质比二曲好，以此类推。第一曲、第二曲、第三曲等是因蒸馏时收酒时间不同而对不同馏出物的酒的命名，即发酵长短和贮藏时间的命名。

3、，与众不同的大曲。大曲与特曲、头曲、二曲是不同的。大曲，指的是酒的一种酿造工艺。酿造酒，用酒曲。……用这种工艺酿造出来的酒，就是大曲。2，代表不同等级的特曲、头曲和二曲。

4、特曲和头曲的概念与大曲、小曲不同。它们之间的不同是由分类的方法不同引起的：按酒的品质可分为：特曲、头曲、二曲。特曲是指酒经过蒸馏之后，出的第一段酒为特曲，随后的酒就叫头曲、二曲。

5、概念不同 大曲是是酿酒的原材料，是酿酒的发酵剂，是按形状的大小分为大曲和小曲。特曲、头曲、二曲则是指的出酒时间，也可以说是酒水的质量。

6、接酒时间不同：特曲是指酒经过蒸馏之后，出的第一段酒为特曲，随后的酒就叫头曲、二曲。酒质不同：从酒质上来说，品质最好的酒曲，可被称作“特曲”，而后依次是“头曲”“二曲”“三曲”。

泸州老窖特曲与头曲及二曲酒的区别是什么?

泸州老窖特曲与头曲及二曲的区别就在于：发酵、贮存时间长短不一样。特曲至少发酵、贮存三年以上；头曲至少发酵、贮存一年以上；二曲至少发酵、贮存半年以上。特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。

发酵、贮存时间长短不同 头曲，二曲，三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等，也叫做量质定级。

泸州老窖特曲与头曲及二曲酒的区别。特曲与头曲及二曲酒的发酵、贮存时间和接酒时间不同：特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年；发酵、贮存时间长短先后是特曲酒到头曲酒再到二曲酒。

概念不同 大曲是是酿酒的原材料，是酿酒的发酵剂，是按形状的大小分为大曲和小曲。特曲、头曲、二曲则是指的出酒时间，也可以说是酒水的质量。

意思不一 特曲酒：指特级的大曲酒，酒经过蒸馏后出的第一段酒。头曲酒：指较好的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒较后。二曲酒：指接酒时间在酒经过蒸馏后出的第二段酒较后。

泸州老窖特曲与头曲及二曲酒的区别

泸州老窖特曲与头曲及二曲的区别就在于：发酵、贮存时间长短不一样。特曲至少发酵、贮存三年以上；头曲至少发酵、贮存一年以上；二曲至少发酵、贮存半年以上。特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。

发酵、贮存时间长短不同 头曲，二曲，三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等，也叫做量质定级。

泸州老窖特曲与头曲及二曲酒的区别。特曲与头曲及二曲酒的发酵、贮存时间和接酒时间不同：特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年；发酵、贮存时间长短先后是特曲酒到头曲酒再到二曲酒。

泸州老窖特曲和头曲的差别大吗?

1、泸州老窖特曲和头曲的区别：贮存时间不一 特曲：特曲贮存三年。头曲：头曲贮存一年。蒸馏时接酒时间不一 特曲：指特级的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒。

2、泸州老窖头曲和特曲存在贮存时间上的区别。特曲和头曲要说差别的话可能就是酿造的时候有不同，此外，特曲和头曲还有二曲的发酵和储存时间也存在区别。

3、泸州老窖特曲和头曲的差别不是很大，区别如下：贮存时间不一 特曲：特曲贮存三年。头曲：头曲贮存一年。蒸馏时接酒时间不一 特曲：指特级的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒。

泸州老窖和泸州老窖特曲有什么区别?

1、泸州老窖头曲和特曲存在贮存时间上的区别。特曲和头曲要说差别的话可能就是酿造的时候有不同，此外，特曲和头曲还有二曲的发酵和储存时间也存在区别。

2、泸州老窖特曲与头曲及二曲酒的区别。特曲与头曲及二曲酒的发酵、贮存时间和接酒时间不同：特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年；发酵、贮存时间长短先后是特曲酒到头曲酒再到二曲酒。

3、泸州老窖年份特曲是泸州老窖集团推出的第一款年份酒，传承泸州老窖 “窖香浓郁，陈香优雅”的经典风格，同时兼具“绵柔、净爽”时代风格，其珍贵稀有的特性还在于其发酵的窖龄长，全部采用封坛洞藏9年以上基酒，是真正的老窖。

4、泸州老窖特曲与头曲及二曲的区别就在于：发酵、贮存时间长短不一样。特曲至少发酵、贮存三年以上；头曲至少发酵、贮存一年以上；二曲至少发酵、贮存半年以上。特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。

5、泸州老窖特曲和头曲的区别：贮存时间不一 特曲：特曲贮存三年。头曲：头曲贮存一年。蒸馏时接酒时间不一 特曲：指特级的大曲酒，接酒时间在酒经过蒸馏后出的第一段酒。

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