BIN8红酒度数看哪里（bin808红酒）

大家好，今天小编来为大家解答BIN8红酒度数看哪里这个问题，bin808红酒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

红酒的酒精度是多少?

红酒。通常大瓶红酒的容量为750毫升，酒精度为12-14%vol。现在以13度红酒计算，每瓶红酒中含有纯酒精约98克。

红酒的度数一般是多少 红酒的酒精度数一般在8%-15%之间。主要是由酿酒葡萄的果实含糖量和酿制工艺决定。一些强化葡萄酒在酿制过程中加入了蒸馏酒，酒精度数会更高，如雪利酒可以高达22%。

葡萄酒的酒精度已经得到了广泛的标准化，一般位于5%-15%(ABV)之间，一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%(ABV)。所以，红酒度数也在这个范围之内。

通常红酒酒精度数为12%到14%，白酒酒精度数分为低度38%、中度46%和高度52%。

葡萄酒根据分类不同，酒精含度也不同，具体可分为以下：软饮料葡萄酒（或无泡酒）：分红、白二色。这类酒被称为桌酒（TABLE WINE)，酒精含量为14度以下。

一般来说，17g/L—18g/L的糖分可转为1°酒精，即1L葡萄汁发酵要得到1°的酒精度，则一定有17—18g的糖分，对于白葡萄酒来说需要17g，而红酒由于带皮发酵或其它损耗，则需要高一点的含糖量，即18g。

红酒度数指的什么

红酒的酒精度数一般是8~15度，红酒的类型不同，酒精度数不同。红酒是指葡萄酒，使用葡萄为原料发酵而成，酒精度数会因酿酒葡萄品种，产区和酿酒工艺而有所区别。

一般干红酒酒精度是11度、12度，加烈的就精度数是在15度－22度之间。既然喝醉了酒，不管喝的什么酒，第二天多多少少还是会有些头痛的，特别是红酒，刚开始喝不觉得什么，因为后劲相当的足。

一般红酒酒精度数是11度、12度，加烈的红酒酒精度数是在15-22度之间。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒的成分有多种维生素、氨基酸、酒石酸、果胶、矿物质和单宁酸等。

红酒度数主要是由葡萄果实中的含糖量决议的。尽管红酒的发酵是很繁杂的化学反响的历程，然而此中最重要的化学改变是糖在酵母菌的用处下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简朴暗示为：葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+热量。

一般来说，17g/L—18g/L的糖分可转为1°酒精，即1L葡萄汁发酵要得到1°的酒精度，则一定有17—18g的糖分，对于白葡萄酒来说需要17g，而红酒由于带皮发酵或其它损耗，则需要高一点的含糖量，即18g。

红酒通常是指葡萄酒，使用葡萄发酵而来，属于发酵酒，酒精度数不会太高，如果在酒液中加入蒸馏酒精，属于加强葡萄酒，酒精度数就可达到22度。葡萄酒是通过收集和压碎葡萄制成的，葡萄有数百种不同的品种。

怎么鉴别红酒的档次跟度数

1、鉴别红酒的级别和品质的方法如下：看包装：好的葡萄酒多使用深色酒瓶包装，如绿色、棕色酒瓶，它的优点是能滤去对酒质有影响的光波，有利于酒的保存，而瓶色越深（棕红色）效果越好。

2、法国红酒级别如何区分：法定产区葡萄酒 AOC；准法定产区VDQS；地区餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。

3、看瓶塞：一般红酒的瓶塞都有红酒的品牌的名字，名字和酒瓶上的名字是一样的，正规的红酒都是这样的，如果不是就说明是假的。看色泽：红酒的颜色是很自然的，是油葡萄酿制而成的，天然的颜色，颜色很均匀。

4、鉴别红酒的档次可以看产区、看酒庄列级、看年份、看价格。每一款红酒都有着专门的标签，那些进口的红酒肯定也有着中文说明，观察这些红酒的标签，可以帮助我们了解红酒的出产地，保质期限，生产日期还有材料搭配。

5、看产区。一般旧世界(欧洲)的红酒要比新世界(澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等)的红酒级别高。看酒庄列级。级别越高的酒庄出产的红酒档次就越高。看年份。看价格。

6、鉴别红酒的等级可以观察酒标，大多数葡萄酒的酒标上面都会标明产区或国家，因此鉴别红酒的品质，可以先从观察酒标开始。法国葡萄酒可以分为普通餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒和法定产区葡萄酒，其中最高等级的是法国葡萄酒。

怎样看红酒的纯度?

看瓶塞：一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一样，所以一定要在开了之后拿出来看看，正规红酒都是这样的。

(4)胶帽刻有酒庄名称或简写：一般 OEM 或普通的餐酒常采用通用的胶帽，上面没有刻有酒庄的名称或简写，而有名望的.酒庄通常会在自己生产的葡萄酒胶帽上刻有酒庄名称，从而在某种程度上印有酒庄名称或简写的葡萄酒品质更有保证。

判别红酒品质主要看红酒的颜色，一款红酒的颜色是可以判断红酒的好坏，一般的红酒颜色很透亮，有光泽，要是一瓶葡萄酒的颜色十分暗淡，没有光泽，那么红酒就是受到的污染或者是过度的氧化。

看包装：好的葡萄酒多使用深色酒瓶包装，如绿色、棕色酒瓶，它的优点是能滤去对酒质有影响的光波，有利于酒的保存，而瓶色越深（棕红色）效果越好。酒瓶质量应厚薄均匀，色泽一致，外表不应有花纹、裂纹、水泡。

澳洲红酒Penfolds的BIN2,8,128,389,407都是什么意思

因此， BIN 每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格，这是澳洲葡萄酒界的一大创新。奔富bin系列包含有奔富bin2123840707等多个酒款，Bin序号跟葡萄酒的品质并没有关系。

BIN 128首发于1962年，代表了一个几乎完美的结合，融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件，创造这款独具区域特色的奔富经典之作。这是一款精致的葡萄酒，风格一致，品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。

Bin389也是在那里能够免费品尝到的奔富最高级别的葡萄酒。

BIN8 Shiraz、Cabernet Sauvignon混酿，多产区混酿。虽然Penfolds Bin系列的命名一向依据酒庄窖号而定，Bin 8却是因为它在熟化时用的橡木桶来自 Bin 128 、 Bin 28 及 Bin 389系列，而以其共同的数字“8”来命名。

BIN 389，其实就是一种编号，常翻译作“酒窖 128”……因为像奔富这样的大酒厂，通常都有很多条产品线，不同品种的葡萄、不同酿造工艺，当然，价格也不同，所以加以区分，有些一个系列的就给酒窖加上编号来分。

bin28价格比bin8贵。28还有陈年能力 奔富红酒种类及价格 704红酒贵。奔富407是澳洲酒，奔富704是美国加州红酒。奔富407被称为平民版奔富707红酒，奔富704被称为加州版本407红酒。两者之间的区别不是很大。

奔富的数字代表什么

奔富的数字代表酒窖序号的意思。Bin是指“酒窖”的意思，也有储存室的意思。多年前，澳洲有不少葡萄酒装瓶之后就会被放在储存室里，让它在适宜的温度和湿度环境中储存。

奔富的数字代表酒窖序号的意思。在刚酿制的时候这些葡萄酒还没有贴上商标，为了区别酒窖中葡萄酒的类型和年份，酿酒师就会在酒窖后面加上数字，慢慢的就演变成了葡萄酒的名称。Bin是指“酒窖”的意思，也有储存室的意思。

BIN 128首发于1962年，代表了一个几乎完美的结合，融合了奔富对设拉子酿酒技术的掌握与库纳瓦拉的生长条件，创造这款独具区域特色的奔富经典之作。这是一款精致的葡萄酒，风格一致，品质一贯。可早期饮用或作中期窖藏。

至于以“Bin”开头的系列，其实代表这些酒是奔富家族里相当出色的佳酿，经常是特地为酒庄管理者而保留的酒款。奔富家族的这个命名系统始于1962年，其最早开始沿用的是Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvedre这个相当知名的一款酒。

奔富酒庄（Penfolds）的Bin系列葡萄酒，如 Bin 70Bin 38Bin 40Bin 128等名字中的数字是橡木桶或者储藏库的编号，这些葡萄酒名字中的BIN其实是“储存室、酒窖”的意思。

每一个数字都代表了一类葡萄酒的风格，可以说是澳洲酒的一个创新。

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