今天给各位分享东北人喝什么酒的知识,其中也会对东北地区喝什么酒进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
东北哪种酒最好喝?
来东北当然要喝一点白酒,辽吉两省不太了解,咱就说说黑龙江吧。来哈尔滨您可以喝到白、啤、色、汽、格了瓦斯全系列.......个人建议您都尝一尝,每一个品种里都有黑龙江的特色产品,保您满意!
白酒
来哈尔滨喝白酒最好喝点当地纯粮酿造的小烧。这个季节当年的新酒还没下来,不过说真心话,当年新酒并不好喝。所说的陈年老酒就是这个道理。如果您喜欢喝高度酒,那就整小烧没错!不过所说的头流儿酒最好别喝,劲儿太大了。平平常常60度,我还见过70多度的小烧,跟喝汽油没啥区别。
啤酒
来哈尔滨出差,当然要喝哈啤!中国第一桶啤酒的发源地绝对不会让您失望。哈啤旗下目前品种太多了,说实话哈尔滨人自己都没几个人敢说他都喝过。常见的品种里1900系列还不错,1900有三个品种,经典、臻藏、原酿。您还是喝原酿吧,口感超棒而且喝多了也不上头。
另外出品不久的冰纯白啤也相当不错,入口清爽回味略带甘甜。个人总感觉它有点劲大,可能是咱酒量不行吧。但是口感绝对一流。
色酒(果酒)
东北人所说的色(sai发第三声)酒其实就是果酒。不要一提果酒就是什么进口红酒,葡萄酒只是果酒中的一类罢了。哈尔滨人喝果酒有一百多年的 历史 了,而且咱们喝黑豆蜜酒(黑加伦)。秋林的黑豆蜜酒来哈尔滨一定要尝尝,而且只能去秋林公司专柜去买。其实地方的嘛......反正我是只去门店买。小时候只能过年时才能排大队买到,就算是现在,其产量依然不高。
其实秋林果酒还有葡萄酒、马林、草莓果酒。只能很少见罢了。秋林用的还是一百多年前的老工艺、老橡木桶、老配方......从没因为经济利益因素而且上马所谓的现代化生产线。
这也是为什么许多品种很少能见到的原因。当然。这也成了为什么这些果酒绝对值得一尝的原因。绝对正宗,不掺......
汽酒
在哈尔滨,汽酒可不是汽水!千万别理解错了。哈哈。其实老哈尔滨人心中的汽酒就是香槟酒了。不过!真正的秋林香槟您来的时候真心不一定能喝到。唉,就这点产量......之所以在这里介绍一下,主要还是想让您知道,在哈尔滨,这个汽字不是指的汽水。这一点上可能哈尔滨人跟其它地方的人理解都不同。对付喝点其它香槟尝尝得了,没办法。
格瓦斯
不用说了,哈尔滨的特色饮品。现在哈尔滨市场上常见的就是秋林和得莫利的格瓦斯。各有千秋,也不好说哪种最好喝。都尝尝吧!非要说正宗的牌子,那就得算秋林格瓦斯了,不过总感觉跟小时候喝的秋林格瓦斯不太一样。小时候的格瓦斯有酒精度的,喝多点有微醉的感觉。跟现在哈尔滨市场卖的俄罗斯进口格瓦斯感觉差不多。嘿嘿......
秋林格瓦斯
上图是进口格瓦斯,在哈尔滨市面上能买到。虽然是饮料,但这种进口格瓦斯别喝太多啊。有酒精度的!
如果你来哈尔滨的话,第一推荐你尝尝我们的哈尔滨啤酒,一起哈皮,哈哈哈广告都是这么来的,你就知道哈尔滨啤酒多出名了吧!口感清爽,而且很有劲,让人能体会到喝酒的乐趣。当然了有啤酒你必须得配上小烧烤,那才是绝配,要不气氛上不来,哈哈!
如果你很有酒量的话推荐你喝我们自己特酿的白酒,都是用粮食做的哦,还有很多说高粱酒,就是我们这里的小烧,如果你有量的话,就找个农家院,坐在炕上来点小酒非常不错!那喝到肚子里叫一个暖啊~
还想尝试一下别的品种,那就来点俄式的吧,俄式扎啤在西餐厅都可以喝到,因为哈尔滨的俄式餐厅非常多,而且还非常正宗,如果能去喝点俄式扎啤,在来吃点罐虾,罐牛,那简直是美死了。哈哈,不管怎么说,来哈尔滨绝对会让你不虚此行。
这个还真不知道,就听友说酒,东北当属老村长酒,因为在全国它卖的最火,究竞何如,简听其说,还是有懂酒之人评说,最为科学。不敢多言,愿听懂酒人教诲,这己多言了,请友批评,愿虚心接受,既然邀我,简答一二,见笑了。
试答:
辽西有个小镇产的三沟系列白酒,还是不错的。这里属于蒙古族地区。
曾经的蒙古族篮球球星巴特尔,曾经给三沟白酒代言过。
我曾经也为三沟白酒做出过“突出”贡献,也为拉动当地经济不惜“体力”,“财力”和“精力”而努力奋斗过。
东北地大物博,冬季较漫长,喜爱喝酒之人较多,当地所产啤酒、白酒、果酒,品牌不少,品质优良。
一一哈尔滨啤酒,中国最早品牌;辽宁锦州凌川白酒, 历史 悠久,被评为国家优质名酒,六十年代,价格大茅台酒还高;辽阳老白干,(电视剧《少帅传奇》中官兵均爱唱此酒),凤城老窖、老龙口、大连金州粬酒,黑龙江、吉林省名酒也很多,通化葡萄酒,全国知名......
东北三个省份喝酒盛行,在我国有东北虎西北狼的说法,东北人喝酒也如同猛虎下山般的气势。 东北人豪爽、好客喜欢喝度数高的白酒,尤其是年纪大的人很喜欢整两口白的。在东北不光大老爷们喜欢喝酒,很多女士也喜欢喝点啤酒。其实仔细地分东北三个省虽然都有各自的地方特色,但三个省份并没有闻名全国的白酒品牌,并且每个城市大部分喝自己城市的酒。 首先是黑龙江省,黑龙江省靠近俄罗斯,或许喝酒的氛围受俄罗斯影响,所产的白酒大部分是高度白酒。主要有北大仓、玉泉酒系列、嫩江春、龙江龙、源升河、花园酒、富裕老窖等品牌。另外闻名全国的老村长酒也是产自黑龙江,但是老村长属于低端酒行列。 黑龙江最好喝的白酒当属北大仓以及玉泉,这两款酒都比较有特色,北大仓是酱香型,玉泉是浓酱兼香型,一般老酒鬼更喜欢喝酱香型的北大仓。 另外辽宁白酒,辽宁的白酒整体和黑龙江比较相似,但是要略微胜过黑龙江,辽宁省内比较不错的白酒种类更多,千山白酒、老龙口、铁刹山、道光25、凤城老窖、三沟特区、凌塔、桃山、龙山泉都是响当当的白酒,其中最响亮的当属老龙口和千山,但是民间最喜欢喝的白酒应该是本溪的龙山泉,另外 道光25也非常不错但是价格也比较美丽 。 另外吉林省,吉林省内的白酒虽说也是百家争鸣,各种白酒种类也非常之多,但是比之黑龙江以及辽宁,品牌上可能要少一些,主要有大泉源酒、榆树钱酒、龙泉春、洮儿河酒、德惠大曲、积德泉,这其中当属积德泉资历老一些,而大泉源绿棒子最具有群众基础,吉林人一般喝白酒都是喝这个大绿棒,但是大绿棒不算中高档酒, 评价最好的白酒当属榆树钱酒,好喝不上头。 因为东北三个省份之间的白酒基本都是在当地流行,很少有三个省份相互交流的时候,而每个人对自己家乡的白酒或多或少带有感情成分,所以很难说出东北哪一款白酒最好喝。其实东北除了白酒以外,有一款啤酒畅销三个省份,那就是哈尔滨啤酒,虽然辽宁有老雪花,吉林有华丹,但是 哈尔滨啤酒应该是东北最好喝的啤酒。 辽宁的老雪花也很不错,但是老雪花只针对沈阳地区比较风靡,目前市面上常见的雪花和老雪花完全两个概念。 如有不同看法,欢迎留言一起探讨。
酒这个东西既是好东西,也是坏东西。怎么说呢:少喝养精提神,壮胆增力,少解忧愁烦恼,心中快乐一时也。坏处是喝的不是时侯,或喝的过量,产生酒精刺激大脑,麻痹神经,臆识模糊,口不由心,借酒发威,打人骂人,雪仇消恨,不能自己,难已劝解,招惹是非,终误大事,而全家不能安生。酒醒后悔,为时已晚矣。古人云:莫饮卯时酒,昏昏醉倒酒。意即早晨空腹莫饮高度白酒也,早空饮宜伤神伤身伤心破情也,最宜伤身误事不吉利也。酒者,水酉也。古人下午戍亥时,家家闭户安息,而在酉时(下午5一7点)乃喝酒最好时机也,劳累一天,吃一奌晚饭,少喝一点白辣酒,既能解除疲劳,去除忧愁,还能提高血液循环量,不至于心肌缺血和心梗,更能安神入眠也。本人对酒研究不多,已二十多年戒酒戒烟。滴酒未进,支烟未摸也。所以对酒的种类品牌优劣不甚了解,只能知其一二也。至于东北好喝的名酒略知以下几种:一,大泉源酒。产于吉林通化大泉源乡。乃明末清初女真部落发明的烧锅(蒸)白酒。甘爽绵甜,为清朝御酒的贡品,用古井矿泉水纯粮制造,固态发酵,旧称关东名酒,曾多次获得国家和国际大奖金奖,为 历史 文化名酒,也称感恩酒。二,圣元春酒。产于吉林松花江嫩江两江流域白城市岭下镇。用岩下广义泉泉水和红高梁酿制。号称东北王酒,乃溥义当年专用御酒。高温大曲,发酵60天,储藏三年后方能出厂,醇鳆幽香,清纯通透,地地道道,红粮酿糙。属泥池老窑,醇朴,醇正,醇厚。 历史 百多年。曾有:十里一烧锅,百里闻酒香的美誉。三,山雁王酒。产于辽宁北部铁岭昌图县境内的天桥山脚下,红高梁为主,经陈年老窑发酵酿作, 历史 百年,以香气悠久,味道纯厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处,酒味全面而著称,辽宁著名品牌。名贯内外等。其实东北名酒太多了,比如五粮液等不胜枚举也。谢谢。
东北人一般都不喜欢喝瓶装酒,都喝自己用五谷杂粮烧制的散白酒,山梨,山葡萄也都能做成果酒,他们认为那些好喝。老百姓平常餐馆吃饭,都是说:老板整二两或几两散酒来,本人曾说喝哪种瓶酒而被东北人一语道破,不是这疙瘩的吧,说话像点,一看喝酒就不是。
您说到最好喝,不知您指的哪类酒,哈尔滨啤酒享誉世界,沈阳大雪花啤酒俗称绿棒子是东北老铁们撸串标配,吉林通化冰葡萄酒,还有其它品牌用下雪后采摘的葡萄,俗称冰葡萄,酿制的葡萄酒也很不错。个人较喜欢辽宁本溪市桓仁县生产的一款冰葡萄酒,色香味俱上乘,却时间久了,忘记了品牌。
此时去东北,冰天雪地,常温的啤酒都是拔凉拔凉,几乎带冰碴没把瓶子冻坏那种,东北那火炕都是贼热贼热到您得在炕上坐个小马匝,屁股真能烫坏,一把从雪里拿出来的生牛肉串,荠末辣椒面再加上东北散白酒,涕泪横流,你这也太面了,东北人一脸嫌弃一脸无奈,东北的山鸡,野兔,林蛙,血肠,辣白菜冷面,配上各种地产酒,生活马上活色生香,豪情满怀。
一个在外扎根的东北人眼里知道的只有这些了,祝您东北之行品酒愉快。
中国的酒文化可谓是博大精深,素来就有无酒不成席的说法,显示了酒在人们心中具有很重要的地位。我们都知道,白酒入口,会有一股劲,从嗓子眼一直暖到了心底。东北冬季比较寒冷,能驱寒取暖的白酒就当之无愧成了当地最受欢迎的一种酒类。那么大家知道东北什么白酒最好喝吗?我们经常能听到东北大汉说什么烧酒,那么烧酒和白酒有什么区别呢?
说起最好喝的东北白酒,人们脑海中第一时间浮现的肯定就是大泉源了 。在大泉源厂址吉林通化市大泉源乡上,一到酿酒日,酒香飘满整条街道,成为当地居民一种美好的享受。昔日,清太祖努尔哈赤曾钦定大泉源烧锅为御用烧锅,并将大泉源酒全部征调给清军作战饮用。发展到康熙、乾隆、嘉庆、道光年间,大泉源更是被四位皇帝钦定为东巡祭祖和平时畅饮的御用酒。当时间延续到清光绪十年,御用烧锅又被扩建成宝泉涌酒坊,清兴京府二品都统爱新觉罗·同吉曾为宝泉涌酒坊题写匾名。民国期间,具有东北王之称的张作霖,在任东三省巡阅使期间,也曾造访宝泉涌酒坊。并令当时的通化县每年给督军府送大泉源酒500坛,因此,大泉源酒又有了“关东王酒”的美称。
如今,大泉源仍然延续传统的酿酒工艺,并选用东北优质粮食为原料,闻名遐迩的关东第一泉、古发酵池、木质酒海、古甑锅灶台为工具,采用固态发酵,酿造出的大泉源白酒,风味更清香,口感更醇和,回味更悠长,深深受到了饮酒朋友们的喜爱。在建国之后,国家领导人到通化视察工作时,也都品尝过大泉源酒,给予了高度的评价。
烧酒和白酒的区分总体说来是一样的,同样是粮食蒸馏酒透明无色,酒度自然也可分高低 。中国传统烧酒有米烧,麦烧,地瓜烧,稻烧,高梁烧,青粿烧,但是更重要一点,白酒不是中国传统烧酒,它是谷物烧酒市场量产化的一个新产物,就像清酒与黄酒的走向,烧酒工艺:发酵一蒸馏一降度一窖藏,是不需要任何香型调配的纯酿蒸馏酒,传统烧酒度数只有四五十度,为迎合人体接受能力酿酒师都会把酒降至25-30度之间,冷热皆可各取所好!酒度高低还是取决于市场需求。
说喝酒,不能不说地理,东北是属于四季分明偏寒冷地区,冬长夏短,农村人为驱寒消磨时间,农闲时大部分时间都是坐在桌边喝上几口,这也是为什么东北人能喝酒的根缘吧!我是辽宁人,工作原因吧,跑遍了辽宁地区也喝遍了辽宁的酒,黑、吉去的少这理就不多说了,如果不按酒的香型分类的话,辽宁的地区的酒现在最好喝的是丹东的石城子小烧!有人会说成瓶的有好酒啊!我问你,价格呢?市场上几个店有?每个酒厂都有拿手的酒,对不起不是给普通人喝的,为啥?你买不到也买的费劲,价格不是普通人消费的!市场卖的低于300元的瓶酒都是酒精兑的,不是绝对!现在这年头,会喝的能喝到100多的散酒绝对是一种享受!致于啤酒、洋酒、水果酒就不说了!
东北有什么酒
东北的酒有很多种类,比较知名的有下列几种:
一、大泉源酒
大泉源酒起源于1616年女真部落烧锅,历经十几代人的薪火传承,始终坚持传统酿造工艺。精选产自东北平原白城、辽南等地颗料饱满、色泽鲜艳、质地纯正的优质高粱做原料,所用水源全部取自有“关东前列泉”之称的大泉源古井,经固态发酵、酒海贮藏,天成于丰润之间,香谐自然。
二、黑土地酒
黑土地酒浓缩了黑土地上的精华。酿酒较主要的是粮食,闻名我国的黑土地酒恰好得益于这里的天时、地利与人和。黑土地酒将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,陶坛窖藏。
三、龙泉春酒
龙泉春酒是出产于吉林省辽源市的知名白酒品牌,由辽源龙泉酒业股份有限公司荣誉出品。浓香型“龙泉春”白酒系列产品,现已形成省头牌、部优、国优、滋补四大系列。主导产品有系列、百年双龙、十年陈酿、酿香四海等新一代龙泉春酒主导产品。
四、老村长酒
老村长酒产自中国东北黑龙江,为东北特色白酒中的优质品牌。酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干,有一种极为舒服的感觉,实属纯粮上乘佳品。
五、圣元春酒
圣元春酒发祥于辽代(当时与北宋朝代对峙百余年)的辽圣宗耶律隆绪统治年间。此烧锅始兴于辽,后旺于清末民初,现盛于今。现在我们厚古博今、古法揉新,用这块古老黑土地产出的红高粱,采用现代茅台、泸州原厂大曲块发酵,泥池老窖不满60天不出池,储藏不满三年不装瓶,品牌就是现在的圣元牌商标的“圣元春酒”。
东北人请客喝什么酒?盘点东北人偏爱的4款光瓶酒,行家都佩服
东北人的日常,就是烧烤配小酒,生活指数可比其它地方高多了,尤其是到了这高温高湿的三伏天,大家更喜欢吃点凉菜喝点小酒,那么这一天的疲惫和烦恼也就跟着走啦。
东北夏天的晚上也是特别热闹的,七月初的时候和家人一起去东北 旅游 ,就发现了东北的酒文化那是根深蒂固啊,上到七老八十,下到十几岁的孩子,都得来点小酒,点几个下酒菜,痛痛快快的喝上一顿。
东北人讲究实在,喝酒从不看广告打得有多响,也不看外包装有多华丽,他们就是偏爱“光瓶酒”。
尤其是下面这4款,更是不少东北人酒桌上的常客,全喝过的人绝对算是“真行家”,来看看你喝过几种?
第一款:老村长酒
老村长酒是黑龙江省哈尔滨的特产,更是中国光瓶白酒的知名品牌。老村长酒纯粮酿造,好喝不贵,历经二十多年发展,已经成为深受广大消费者喜爱的高性价比"国民白酒"。
老村长酒酿酒原粮采用北纬45度黄金种植带、世界三大黑土板块之一、一年一熟的单季好粮。老村长酒,传承传统工艺,融合现代 科技 ,纯粮酿造,绵甜顺柔,饮后不口干、不上头。
第二款:北大仓部优
北大仓酒,一直是业内公认的北派酱香酒代表,在东北地区的一众酒友中,有着“东北小茅台”的美誉。
此酒呢,是用当地特产的一种叫“大蛇眼”的高粱酿的,价格也比较便宜,包装十分简陋,但胜在酒质过硬,口碑好,销量也不错。
在不少东北酒友心中,没有什么事,是一顿烧烤一瓶北大仓解决不了的,如果有那就再来一瓶,可见这款酒在东北是真“受宠”。
第三款:赖正衡
这款酒属于南派酱香,其产地就在酱香酒的核心产区——茅台镇,酒厂离茅台厂没多远。
酿酒人 赖世玲 , 是赖茅创始人赖正衡的第五代传人 。
一口下肚,很顺不会有很刺激嗓子的感觉,这个和茅台有点区别,滑入喉咙后立刻又回甘,时间稍长粮香果香再次反上口腔,很充实也很惊喜。
第四款:榆树钱酒
在整个东北地区,这款酒的酿造 历史 排前几,少说已有200年的时间了。
如果说北大仓是北派酱香的代表,那这款酒便是北派浓香的典范,在东北地区的浓香酒圈子里,颇有名气。
此酒的价格适中,不管是自饮还是待客都拿得出手,性价比非常高,碰到了一定要尝尝。
在东北人眼里,酒是一个好东西,没有酒,这个世界将会失去许多缤纷的色彩。
北方人一般适合喝什么类型的白酒
北方人性格豪爽,喝的酒就如同他们的性格一般,更偏浓香和酱香。
而且北方地区气候偏冷,喝高度酒可以多暖一下身体,所以北方人喝酒口感大多便烈,度数偏高。
所以北方人更喜欢喝浓香型或者酱香型的白酒。
浓香酒像五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河大曲等,酱香酒像茅台、郎酒、大秦家。
但是纯正酱香酒北方人味道厚重,北方人很难喝的惯,为此大秦家酱香酒,专为适应北方口味量身酿制,除了入门级(更偏浓香口感)和进阶款(更典型酱酒风味),以方便更好适配刚开始喝酱酒的人群。
东北人喝什么酒的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于东北地区喝什么酒、东北人喝什么酒的信息别忘了在本站进行查找喔。
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