黄酒红糖煮鸡蛋的正确做法，黄酒煮红糖有什么用

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米酒红糖煮鸡蛋的做法

原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗。煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。

锅里放入适量的清水，大火烧开；打入鸡蛋，稍微煮会儿；转中火，加入糯米甜酒；加入泡过沥干后的枸杞子，煮一分钟左右；最后加入红糖，在锅里搅拌会即可关火出锅；盛入碗内，记得趁热吃哦。

食材：鸡蛋一个，红枣3个，米酒酿 2大勺，红糖 4块，枸杞适量。制作方法：取一多功能锅，装入一大碗清水，烧开转小火，放入洗净的红枣和枸杞。继续小火烹制。中小火煮大约5分钟。放入酒酿。

营养月子餐—客家糯米甜酒煮鸡蛋，丰胸养颜又补血用料：鸡蛋2个、酒酿1大勺、红枣6个、红糖、2块姜片、水适量客家糯米甜酒煮鸡蛋的做法：步骤 1：准备好所有食材。

第一是黄酒煮鸡蛋一般具有很好的养血，安胎，止痛作用，是一种不可多得的滋补物品；第二是长期食用黄酒煮鸡蛋可以有一定的美容养颜作用，防抗皮肤衰老；第三是经常食用可以促进人体的消化，提高胃部的消化功能，促进新陈代谢。

黄酒炖鸡蛋具有下奶的功效。下面介绍黄酒炖鸡蛋的做法供参考，首先准备材料：黄酒：1碗、鸡蛋：2-3个、红枣：5-6个、红糖：适量、枸杞：适量。红枣、枸杞分别用清水清洗干净，然后放到炖锅里，如图所示。

黄酒煮鸡蛋适合晚上吃。一般认为，黄酒具有补血养颜、活血祛寒、通经活络、增强体力、补肾功效、抗衰护心、祛腥膻、解油腻等功效。能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒还可作为药引子。

做好准备鸡蛋红糖水中需要用到姜和红枣以及红糖等调料，需要提前将红枣泡开并把姜切成片，为下锅做准备2煮红枣和鸡蛋在锅里面放入适量的水，把红枣和姜都放进去一起煮，直到水煮开后，再打入鸡蛋煮鸡蛋时。

准备材料：鸡蛋，红糖，枸杞，红枣，姜。将鸡蛋煮熟，剥壳备用，将枸杞，红枣洗净，姜切片备用。起锅煮水，放入鸡蛋，红枣，姜片，大火煮开。水开后，放入枸杞，继续煮两分钟，出锅前放适量红糖即可。

原料：红糖、鸡蛋、水。做法步骤：第1步、准备鸡蛋。第2步、准备红糖。第3步、加适量清水，煮滚后将鸡蛋打破去壳，放入锅里煮（个蛋煮至成形时，用勺子划开一边）。第4步、再加入红糖第5步、加盖煮。煮至糖溶解。

在锅里放入适量的清水烧开。红枣洗净去核。把鸡蛋打到煮开的水里，转小火。待水再开时放入红枣，红糖，用小火煮15分钟即可使用。出锅食用。

用水浸泡十分钟左右。把当归放入清中煮十五分钟左右。鸡蛋放入加水的锅里煮熟，而后剥去蛋壳，并用牙签或叉子在蛋白上扎一些小孔儿。将剥好的鸡蛋放入当归水中小火煮十分钟，放入红糖，煮到糖融化即可。

有两种做法。第一，鸡蛋是打散的，像是蛋花汤那种。等到水滚开，加入红糖，待红糖完全融化，加入打散的鸡蛋，再次滚开的时候就可以出锅。特点是省时、口感也不错。第二，整颗鸡蛋进入煮，像是荷包蛋那种。

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