大家好,今天小编来为大家解答金凤酱多少钱一瓶这个问题,金凤白酒系列很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
黑松露酱怎么吃?
1、黑松露汉堡
现成的汉堡胚和牛肉饼,预热烤箱200度,加热两分钟汉堡胚,在等预热的时候,同时煎鸡蛋、牛肉饼、培根。
其它一应洗好切好。芝士片可以在加热汉堡的最后一分钟,一起在烤箱加热,我这个没有那样做。
手绘描述下这个竹炭汉堡胚,这次中间夹个15层图片,从上到下,依次是:
牛肉饼、
紫皮洋葱环切、
培根、
黑松露酱、
芝士片、
紫皮洋葱环切、
罗马生菜、
培根、
沙拉酱、
酸黄瓜片、
牛肉饼、
芝士片、
火腿片厚切、
罗马生菜、
煎蛋。
没有加番茄沙司和西红柿片,我喜欢各种香,而排斥相反的醋和酸。看出自制汉堡的强大优势了吧?
本来想做成个二十多层的摩天大楼超级巨无霸的,奈何清楚自己现今的实力,即使这么一个作为早餐,接下来的午餐和晚餐,除了半根黄瓜和半个苹果,其它什么也没吃,因为吃不下。
2、黑松露热狗
给小孩儿做早餐的,中西结合,中间夹的肉,竟然是金凤扒鸡(撕碎)。其实是之前的金枪鱼快用完了,用扒鸡混合着暂时替一替!
除了用的不是沙拉酱,而是黄芥末调味酱以外,这个和汉堡也没有太大区别,热狗长面包也是烤箱两分钟,但要在烤制前切开,如果烤完再切,面包会切碎。
3、黑松露酱涂面包
可以直接涂在吐司面包上,也可以涂在吐司,或法棍上入烤箱,做成蒜香烤吐司、法棍。200度5分钟。
4、黑松露酱拌在粥里
这样吃,还真的有点儿像咸菜了。不管是什么?怎么样?才是硬道理!
当然黑松露酱还可以和煎鹅肝以及牛排等搭配,做成黑松露鹅肝、黑松露牛排。
但我没有尝试,尤其是鹅肝,我觉得本身已经接近顶级美味的东西,就算再叠加其它,大多数的结果还是接近顶级,那叠加的意义何在呢?已经足够美味,不需画蛇添足!就像顶级海鲜,仅仅用最原始简捷,蒸和煮的做法,需要做的也就是掌握好火候即可!
[RainiePL淞]泰式金凤鱼(辣)的做法?
做法
先解冻金凤鱼(如果是已经冰冻了),然后另外准备酱料
解冻后,热油锅炸金凤鱼至熟,然后拿起备用。。
另起热锅(不用油),倒入泰式酱前把火调小,不然很快焦和干。倒入泰式酱和水一起搅拌,过后就加入番茄酱搅一搅,等酱开始有点滚后搅拌下就可以起锅了。(如果酱料很水水的就加些番茄酱或泰式酱让它变浓;如果太浓就加点水咯)
过后把煮熟的酱料倒在炸熟的鱼上就完成咯。。
金凤活珠是什么东西?
南京特产,亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物。
“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物就叫做“活珠子”。活珠子是南京的著名特产,属金陵小吃。
活珠子的味道十分鲜美。那蛋壳里还没有孵化出来的小鸡,小鸡的肉质之鲜美度是其它鸡不能比的。它的肉不仅鲜美,还有能和河豚相媲美的嫩质。剥开那蛋壳,咬一口那还没有孵化出来的小鸡,那香嫩的肉和鲜滑的汁水在你口中翩翩起舞,真是想想也让人陶醉。
食品特点
活珠子是已经孵化出非常小的鸡胚胎,大部分全是蛋白和蛋黄,煮熟之后蛋分两部分,一部分比较软口感不错,另一部分很硬,非常硬,比较难嚼。
敲碎壳时的汁千万别倒,一滴不漏喝下去非常鲜美,不用任何配料蘸酱即可食用,因为用了配料反而会降低活珠子本身的鲜美度。
以上内容参考:百度百科-活珠子
重庆的九龙坡有哪些特产呢?
白市驿板鸭
是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
麻花
采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工艺操作,它是采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,鸡蛋,糯米等作配料。其特点为:香甜酥脆可口,老皆宜,回味无穷。
米花糖
是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。
灯影牛肉
牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。
浓缩火锅底料
一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。
金凤烤羊
金凤烤羊是重庆市九龙坡区金凤镇的特产。金凤镇烤羊外酥里嫩、不肥不腻、不膻不燥、鲜美爽滑、食后不上火深受食客喜爱。金凤烤羊获国家地理标志证明商标。九龙坡区金凤镇是我市最早发展烤羊产业的地区,也是重庆烤羊发源地之一,重庆很多烤羊店都是从金凤镇发源而来的,从这里走出去的烤羊师傅遍及各地。
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