常见的鸡尾酒品牌「比较出名的鸡尾酒品牌」

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调酒时常用的酒有哪些

1、以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。（4）以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。（5）以伏特酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血玛丽、螺丝钻等。

2、调酒师基本的20种酒配方的前10种：玛格丽特、龙舌兰日出、红粉佳人、亚历山大酒、金菲士、莫吉托、干马天尼、长岛冰茶、自由古巴、玛格丽特。

3、杜松子酒是一种特殊的调味品，以荷兰产优质杜松果为原材料，滴入少量的各类蒸馏酒中，可以为各类酒精饮料增添不同的风味。1 柠檬香甜酒柠檬香甜酒是一种基础调料，适用于调制多种甜酒、鸡尾酒和调酒。

4、琴酒。琴酒本身透明无色，味道清香，是十七世纪荷兰的一位学院教授将杜松子浸在酒精当中蒸馏出的可利尿、解热饮用的酒。伏特加。伏特加由马铃薯、玉米、小麦等各类谷物蒸馏而成。

5、白朗姆和伏特加：使用率最最最高的酒，如果没有考虑很正式的调酒的话，其实没有必要把六大基酒都准备齐，可以先入手一瓶伏特加和白朗姆（这是两款必备基酒），从最基础的开始调。

鸡尾酒基酒种类金酒（Gin）金酒又名“杜松子酒”，它最早在荷兰生产，是荷兰的国酒。

干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城，是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名，因此这个法国字 COGNAC，差不多全世界的人都认识了。就连中国或非洲也不例外。

以金酒（Gin）为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。以威士忌（Whisky）为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。

因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。以龙舌兰为酒基，如反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等。

作为世界八大烈酒之一，伏特加（Vodka）是俄罗斯人的最爱，在全球烈酒爱好者心中也有不可估量的地位。那么，全球都有哪些大众喜欢的伏特加品牌呢？近日，国际知名酒类网公布了年全球 50 大最佳酒吧中最畅销的 10 大伏特加品牌。

伏特加的特点：伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏而成。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈。

带有淡淡的柠檬和辛辣味，整体上带有新鲜甜味。TobaritchTobaritchTobaritchTobaritch是一种非常便宜的俄罗斯伏特加酒，苏联风格的包装为这款伏特加增添了几分俗气，而Tobaritch这个名字旨在唤起人们喜欢伏特加与朋友一起做的想法。

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