青岛啤酒相关知识，青岛啤酒相关资料

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青岛啤酒的国际进程

1、青岛啤酒国际进程青岛啤酒是最早进入国际市场的中国品牌之一。1906年，在慕尼黑国际啤酒博览会荣获金奖，1948年，青岛啤酒开始大批量出口至新加坡，当地星洲日报称该啤酒质量远驾于其他啤酒之上，当地侨商争求其代理资格。

2、青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司。1993年7月15日，青岛啤酒股票在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。

3、该厂产品1906年即在慕尼黑国际博览会上获得金奖。

1、青岛啤酒纯干是青岛系列啤酒中的一种低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，其实际上是一种属于高发酵度的啤酒，是口味清爽的一个啤酒新品种。

2、本质不同普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味。纯生啤酒的生产是建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上。

3、青岛冰醇是青岛啤酒主品牌中（全国推广类）最低档的一类酒了，所以光从销售的价格与定位来说，老青岛都是要比青岛冰醇要好的。

4、干啤和生啤的区别：干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒。

几盘海鲜，一杯扎啤，三两朋友再配上“吃哈喇，哈啤酒”的配文，便能吸引朋友圈里点赞无数，最后感叹一句青岛啤酒一定要在青岛喝呀。

青岛啤酒酒液清澈透明，呈淡黄色，泡沫洁白，细腻而持久，具有浓郁的酒花和麦芽糖清香，以及酒花特有的苦味，饮食爽口。不过虽然好喝也不要贪杯呦，毕竟酒大伤身吗。而且千万记住喝酒不开车，开车不喝酒。

一直喝青岛啤酒，口感不错。特别到了夏季的时候，喝扎啤更是过瘾！青岛啤酒算是啤酒中最正宗的了吧，青岛啤酒它最大的特点就是有很浓重的粮食味和很香浓的酒味，而且喝到嘴里还有一种甜甜的感觉。

青岛人几乎只喝本地啤酒品牌——青岛啤酒，旗下还有崂山啤酒、山水啤酒等子品牌。相比较于常见的瓶装啤酒，当地人更喜欢喝新鲜的散装啤酒，把啤酒装进塑料袋，是青岛街头一道独特的景观。

市场上销售的大部分是含酒精啤酒（酒精含量约2%-4%），其度数（原麦汁浓度）一般为10-14度。低醇啤酒（酒精含量低于5%）或无醇啤酒（酒精含量低于0.5%），属于健康型啤酒，适合不胜酒力者、妇女、儿童和老弱者饮用。

生啤，即鲜啤，是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，其味道鲜美，生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，生啤一般散装销售，无气泡，微苦味，常温下保鲜一两天。

鲜啤指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒。生啤是经过简易过滤后，散装的啤酒。外观色泽不同生啤的颜色较浅，澄清度、透明度会更好，外观也更亮。鲜啤的颜色则相对较深点。

实际上啤酒便是生啤，但是也稍微差别于一般的生啤，啤酒是啤酒进行酿造后，送往生产流水线根据精美的过虑，滤掉一部分的酵母和生物大分子蛋白质，最终引入不锈钢的密封瓶中再充进二氧化碳，防止啤酒与气体触碰空气氧化。

生啤啤酒是以大麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成。所谓的生啤，熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒(鲜啤酒)是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，生啤一般散装销售，无气泡，微苦味，常温下保鲜一两天。

杀菌方法不同生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒。

青岛啤酒企业文化：尽职尽责，追求卓越。尽职尽责是对青啤员工的基本要求，是追求卓越的前提。无论在何种岗位，都应该尽自己的大努力，求得不断的进步。这不仅是工作的原则，也是人生的原则。

青啤文化是青啤的灵魂，是青啤的核心竞争力之一。

*** 品牌文化是企业文化在品牌中的体现，品牌的物质基础是产品，品牌的精神动力是企业文化。

年8月，古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑，这座最早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。

青岛啤酒厂始建于1903年8月15日，是由英德商人合资兴建的，起初被称为“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”，年产能力2000吨，生产设备和原料全部来自德国。

青岛啤酒的人才理念是忠诚。根据查询相关公开信息显示，青岛啤酒的人才理念是招聘人才要有四大要求：忠诚、协作、创新、高效。

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