大家好,今天小编来为大家解答生啤有什么这个问题,生啤什么意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
生啤和熟啤有什么区别 跟你一起了解一下
1、原料不同。生啤:生啤的原料主要是大麦芽。熟啤:熟啤的原料主要是大麦,酒花,酵母,酿造用水。
2、制作方式不同。生啤:生啤是经过硅藻土过滤未经杀菌的。熟啤:熟啤是把鲜啤酒经过巴氏灭菌法处理。
3、保存时间不同。生啤:生啤在常温下的保存时间为一两天。熟啤:熟啤在常温下的保存时间较长,可长达90天之以上。
4、味道不同。生啤:生啤无气泡,味道微苦。熟啤:熟啤的气泡较多,味道醇厚、没有苦味。
生啤酒有哪些?哪几种啤酒属于生啤酒?
生啤酒又叫鲜啤酒,是指不经过高温杀菌而的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长。因此,市场上很多生啤都是桶装的。纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒。生啤酒口感好,营养丰富,可以说生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。生啤酒一般都会标注出来,比如,三得利,雪花,青岛等都有生啤系列。
哪些啤酒是生啤??
所谓的生啤,熟啤,是根据啤酒是否经过杀菌命名的。
每个牌子一般不会iu只有一种啤酒
比如雪花,有生啤也有熟啤,。
一般不加说明的就是熟啤
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